Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite rouleaux de printemps ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner rouleaux de printemps de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rouleaux de printemps! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire rouleaux de printemps en utilisant 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rouleaux de printemps :
- Fournir 12 crevettes
- Vous devez vous préparer 1 escalope de poulet
- Vous avez besoin 1 sachet de vermicelle de riz
- Vous avez besoin 1 bocal de haricots mungo
- Vous avez besoin 1 carotte
- Fournir Quelques feuilles de salade
- Préparer 10 feuilles de riz
- Préparer Plusieurs feuilles de menthe
- Vous avez besoin Sauce soja salée
- Utilisation sel, poivre
- Vous devez vous préparer Sauce
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sauce Nuoc-mâm
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe eau
- Fournir 1 pincée de sucre
Rouleaux de printemps pas à pas :
- Pour commencer, on épluche la carotte et on la découpe en petits bâtonnets assez fins. On porte de l'eau salée à ébullition dans une casserole et on y fait chauffer les morceaux de carottes et les pousses de soja pendant 2 minutes. On les place ensuite quelques secondes dans un saladier d'eau froide et on réserve.
- On récupère l'eau et on fait pocher l'escalope de poulet en ajoutant si vous le souhaitez un bouillon de légumes. Lorsque la viande est cuite à cœur (compter environ 10 à 15 minutes), on la découpe en lanières, on assaisonne et on réserve.
- Pendant ce temps, on fait cuire le vermicelle de riz : on porte à ébullition de l'eau salée dans une casserole. On y place le vermicelle, on couvre et on éteint le feu. On laisse comme ça pendant 5 minutes puis on passe sous l'eau froide et on égoutte. O, laisse refroidir.
- On décortique les crevettes et on coupe en deux dans le sens de la longueur.
- Dans un saladier, on met de l'eau et un peu de sauce soja. On imbibe un chiffon avec cette eau, il nous servira de plan de travail. On plonge ensuite la feuille de riz pendant 30 secondes dans le saladier. On la dépose sur le plan de travail. Attention, les feuilles sont relativement fragiles et se déchirent assez facilement.
- On place 3 demi-crevettes à peu près au tiers de la feuille. On ajoute quelques feuilles de menthe puis le poulet.
- On dépose quelques feuilles de salade, des légumes et on finit avec le vermicelle de riz.
- On replie délicatement la partie basse de la feuille sur la garniture, on rabat les bords et on roule pour finir le rouleau de printemps. On procède ainsi pour faire nos 10 rouleaux de printemps. On place au fur et à mesure chaque pièce réalisée dans un récipient en couvrant avec un torchon humide. On place au réfrigérateur.
- On prépare une petite sauce en mélangeant le Nuoc-mâm, le sucre et deux cuillères à soupe d'eau.
- Il n'y a plus qu'à déguster, bon appétit !!!
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Rouleaux de printemps recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Rouleaux de printemps recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
