Vous recherchez la recette tatin de sardines à la concassée de tomates parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tatin de sardines à la concassée de tomates ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tatin de sardines à la concassée de tomates , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire tatin de sardines à la concassée de tomates tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tatin de sardines à la concassée de tomates :
- Fournir 2 boites de sardines entières à l’huile d’olive
- Préparer 1 boite de tomates pelées au jus ou 4 belles tomates
- Utilisation 3 pommes de terre à chair ferme
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer du sel, poivre, thym, romarin, origan
- Fournir 1 pâte feuilletée, mais une pâte brisée peut aussi faire l’affaire
- Utilisation Four à 180°c
Tatin de sardines à la concassée de tomates pas à pas :
- Faire cuire en premier les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée. Vérifier la cuisson en plantant la pointe d’un couteau. Égoutter, peler, les laisser refroidir, puis les couper en rondelles. - - Peler et ciseler l’oignon, et le faire suer dan un peu d’huile d’olive, puis ajouter les gousses d’ail pressées, les tomates pelées que l’on écrase, le thym et le romarin, le sel et le poivre. Et laisser mijoter pour que les saveurs se concentrent et que la sauce devienne plus épaisse.
- Ouvrir les sardines, retirer l’arête centrale et les positionner en rond dans un moule antiadhésif, sinon garnir un moule de papier cuisson, coté peau vers le fond. - - Ajouter dessus les rondelles de pommes de terre puis la concassée de tomates. - - Dérouler la pâte sur la tarte et rentrer les bords contre les parois du moule. Piquer la pâte pour qu’elle ne gonfle pas trop à la cuisson, mais reste bien croustillante.
- Enfourner pour 20 minutes au moins. Comme tout est cuit, il faut seulement vérifier que la pâte soit bien cuite ! Retourner le moule sur le plat de présentation. - Servir bien chaud
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tatin de sardines à la concassée de tomates est un moyen fantastique de le faire.
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