Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres
Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres , nous espérons que vous aimerez il.

À faire goulache de bœuf à la purée de pommes de terres tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de goulache de bœuf à la purée de pommes de terres :
  1. Vous devez vous préparer 1 kg bœuf
  2. Préparer 1 oignon
  3. Préparer 1 petite carotte
  4. Utilisation 1 poivron
  5. Vous devez vous préparer 2 cuil. à soupe de tomates concentrées
  6. Vous avez besoin 1 cuil.à soupe de farine
  7. Fournir 40 ml d’huile
  8. Utilisation 250 g pommes de terre
  9. Vous devez vous préparer 15 g beurre
  10. Préparer au goût Sel, poivre

Epluchez et émincez l'ail et l'oignon. Faites chauffer l'huile dans une cocotte pouvant aller au. Goulache de Boeuf aux Pommes de Terre. Servir ce riche ragoût de bœuf sur des nouilles aux œufs le deuxième jour.

Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres pas à pas :
  1. Pour le goulache: Hacher finement la viande et la faire frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée. Faites ensuite revenir alternativement les oignons, les carottes et les poivrons hachés.Salez, poivrez et ajoutez un verre d'eau.
  2. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.Ajouter ensuite la tomate concentrée,la farine, bien mélanger et verser à nouveau avec un verre d'eau (environ 300 ml). - Continuez à mijoter sous le couvercle à feu doux pendant encore 20 minutes, en remuant de temps. (N.B:cela dépend bien sûr de la viande, si elle est dure, cela prendra un peu plus de temps).
  3. Pour les pommes :faire cuire les pommes avec beaucoup d’eau, des qu’elles sont cuites, retirer tout l’eau y ajouter le beurre et ensuite reduire les pommes en purée. Bon appétit !!

La goulash est une soupe avec des pommes de terres coupées en dés et des csipetke (des pincées de pâtes faites à la main). Pas de beurre, ni de thym, uniquement du saindoux et la marjelaine. Il faut qu'elle soit légèrement pimentée. Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez l'huile d'olive. Déposez la moitié de la purée de pommes de terre en formant une sorte de galette légèrement creuse.

Prenez ces Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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