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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Gâteau caramélisé ananas/pomme est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gâteau caramélisé ananas/pomme en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau caramélisé ananas/pomme :
- Fournir 1 ananas bien mûr coupé en morceaux
- Fournir 1 pomme épluchée et coupée en morceaux
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille
- Utilisation 4 oeufs
- Vous avez besoin 150 g farine
- Vous avez besoin 150 g cassonade
- Vous devez vous préparer 100 g beurre ramolli
- Utilisation 1 sachet de levure
Battez énergiquement les œufs avec le sucre. Disposez dans le fond du moule des demi-tranches d'ananas en les superposant légèrement. Coupez le beurre en cubes et versez-les dans un saladier. En continuant à tourner, incorporez le sucre restant.
Gâteau caramélisé ananas/pomme pas à pas :
- Comme souvent dans mes recettes de pâtisseries, casser les œufs (entiers) dans un saladier ou le bol de votre robot. Ouvrir la gousse de vanille, la gratter et mettre les graines et la gousse dans les œufs pour laisser infuser.
- Pendant ce temps, épluchez et coupez les fruits, préparez tous les ingrédients.
- Retirerez les gousses de vanille, essuyez-les et réservez, elles pourront vous servir pour la déco.
- Battez énergiquement les œufs avec le sucre. Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez le beurre, la farine et la levure tamisées progressivement, tout en continuant à bien fouetter.
- Chemisez votre moule (j'ai pris un moule à savarin…mais vous pouvez prendre ce que vous voulez) avec du papier sulfurisé. Beurrez beaucoup, saupoudrez de cassonade. Disposez des morceaux de fruits dans le fond, mais surtout pas la totalité.
- Mélangez le reste de fruits avec la pâte et versez dans le moule.
- Mettre au four préchauffé à 200° pour 10mn puis baissez à 180° pour 15 mn. La recette initiale propose 30mn de cuisson à 200°…à chacun son four 😉 adaptez…
- J'ai voulu démouler à chaud à cause du caramel…grosse erreur de ma part…(j'avais beurré directement le moule manquant de papier sulfurisé).
- Un vrai bonheur 😊
Un délicieux gâteau renversé à l'ananas très facile à réaliser. La recette par Recettes au companion ou pas. Ajoutez les jaunes, puis la farine et la levure. Versez le lait chaud et fouettez pour avoir une pâte homogène. Faites fondre le sucre avec l'eau dans un moule à manqué pour faire un caramel.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gâteau caramélisé ananas/pomme est un moyen fantastique de le faire.
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