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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma en utilisant 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma :
- Préparer 300 g Dos de cabillaud
- Vous avez besoin 4-5 Carottes
- Vous devez vous préparer 1 Oignon
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Utilisation 20 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer 400 g concassée de tomate
- Vous avez besoin 2 petits piments
- Utilisation Curcuma/paprika
- Préparer Gingembre
- Fournir Ciboulette coriande fraîche
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer Riz pilaf
- Utilisation Facultatif
- Fournir Tranches citron vert
- Vous devez vous préparer Cacahuètes non salées
Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma instructions :
- D’une part : éplucher couper en rondelles et cuire les carottes à l’eau bouillante pendant 15 min (elles doivent rester un peu croquantes)
- Faire revenir l’oignon et l’ail à la poêle
- Ajouter le poisson 5 minutes puis réserver dans une assiette.
- Verser les tomates, le lait de coco, gingembre, curcuma, piments, ciboulette, faire mijoter 5 minutes à feux doux.
- Ajouter les carottes, mijoter 5 minutes à nouveau.
- Ajouter le poisson 2 minutes pour réchauffer.
- Parallèlement faire un riz pilaf.
- Servir avec deux tranches de citron vert, et des cacahuètes pour un côté plus gourmand !
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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