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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées , nous espérons que vous aimerez il.
À faire cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées tue avoir besoin 10 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées :
- Fournir 2 cuisses de canard
- Vous avez besoin 2 patates douces
- Utilisation 2 oranges
- Préparer 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 50 cl vin blanc
- Vous avez besoin Huilé d olive
- Utilisation Thym
- Vous devez vous préparer Poivre sel
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
Poser du papier cuisson (ou sur une feuille de cuisson antiadhésive, c'est plus économique car lavable !) sur des plaques à pâtisserie. A l'aide d'un pinceau, badigeonner la feuille de cuisson de graisse de canard fondue. Pendant ce temps, épluchez les patates douces et les carottes. Saupoudrer la première face des cuisses de ce mélange, retourner et saupoudrer la deuxième face, saler un peu.
Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées pas à pas :
- Faites dorer les cuisses de canard dans un filet d huile d olive, ajouter les oignons et ail émincés, mouillez de vin blanc et faites revenir 10 mn. Ajouter les oranges le restant de vin blanc les épices sel poivre et 50 cl de bouillon. Cuire 40 mn a feu doux. Faites revenir les patates douces en quartiers dans l huile d olive.
Pendant ce temps, peler la patate douce, la rincer et la couper en dés. La meilleure recette de CUISSE DE CANARD A L'ORANGE! Le canard est une viande tendre et moelleuse, qui nécessite une cuisson lente pour être optimale. Choisissez des cuisses de canard fraîches à cuire au four, en cocotte ou au barbecue. Optez plutôt pour du canard confit pour une cuisson à la poêle.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées est un moyen fantastique de le faire.
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