Si vous recherchez une recette tarte coco meringuée, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte coco meringuée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte coco meringuée de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte coco meringuée! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire tarte coco meringuée tue avoir besoin 14 Ingrédients et 19 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte coco meringuée :
- Utilisation Pâte sablée : 200g de farine
- Vous devez vous préparer 70 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 120 g beurre coupé en petits morceaux
- Vous avez besoin 1 jaune d’œuf
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Pour la crème coco : 80g de sucre
- Utilisation 40 g maïzena
- Vous avez besoin 500 ml lait
- Utilisation 4 jaunes d’œufs
- Fournir 80 g noix de coco en poudre
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Vous devez vous préparer Extrait de vanille
- Préparer Meringue: 3 blancs d’œufs pesés
- Préparer Le double du poids des blancs d’œufs en sucre
Qui n'a jamais rêvé de pouvoir se faire plaisir sans culpabiliser? On craque pour sa pâte sans gluten légèrement sablée et parfumée à la noix de coco, sa ganache forte. Tarte noix de coco meringuée L'été j'aime préparer des desserts à base de noix de coco et d'ananas, quand j'ai vu cette tarte a la noix de coco meringuée et à l'ananas sur une revue je n'ai pas hésité a. Cette recette de tarte banane choco coco meringuée est extraite du livre de Marc Grossman un « goûter à New-York ».
Tarte coco meringuée pas à pas :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre à température ambiante.
- Sabler entre vos mains.
- Incorporer le jaune d’œuf en malaxant brièvement.
- Former une boule, la couvrir d’un film alimentaire et réserver une heure au réfrigérateur.
- Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
- Foncer un moule à tarte (amovible pour moi) ou un cercle de 22cm.
- Piquer le fond à l’aide d’une fourchette.
- Crème coco : Dans un saladier, verser le lait, le sucre. Mélanger.
- Ajouter les jaunes d’œufs, la noix de coco, la maïzena et le beurre fondu. Mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
- Verser la préparation dans une casserole, à feu moyen faites la épaissir sans cesser de remuer jusqu’à obtenir la consistance (crème anglaise). Parfumer avec de l’extrait de vanille.(1/2 c à c pour moi)
- Verser la crème sur le fond de tarte.
- Préchauffer votre four à 170 degrés puis enfourner pour 45 mn selon votre four.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Meringue : À l’aide d’un batteur électrique ou de votre robot commencer par fouetter les blancs d’œufs.
- Lorsqu’ils commencent à mousser, incorporer peu à peu le sucre, laisser le temps de fondre avant d’en rajouter. Soyez patient cela peut prendre entre 10 et 15 mn.
- Arrêter de fouetter lorsque la meringue est ferme et forme le fameux bec d’oiseau.
- Transvaser la meringue dans une poche à douille.
- Garnir le dessus de la tarte.
- Placer la tarte à four chaud « fonction grill » pour colorer la meringue 🚨ça va vite ou à l’aide d’un chalumeau de cuisine.
Vous cherchez une recette de tarte choco-coco meringuée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Tarte noix de coco meringuée -. Découvrez cette recette de Tarte mangue coco meringuée par Croquons la vie. Etonner avec une tarte au citron meringuée mais pas que… Pour les adeptes de tarte au citron, ce résultat est une très bonne surprise avec ce parfum de coco qui se marie parfaitement avec le citron.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte coco meringuée recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tarte coco meringuée recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
