Si vous cherchez des recette à base de tarte façon cagette de fruits ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte façon cagette de fruits ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte façon cagette de fruits de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte façon cagette de fruits! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte façon cagette de fruits en utilisant 17 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte façon cagette de fruits :
- Vous devez vous préparer Pâte sablée
- Vous devez vous préparer 400 gr farine
- Utilisation 140 gr beurre
- Utilisation 140 gr sucre glace
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Crème
- Vous avez besoin 500 gr mascarpone
- Fournir 20 cl crème liquide 30%
- Utilisation 2 sachets sucre vanillé
- Fournir 150 gr sucre glace
- Préparer Decoration
- Utilisation Fruits rouge ou fruits de votre choix
- Fournir Feuilles de menthe
- Préparer Pour coller la cagette
- Vous avez besoin 1 blanc d'oeuf
- Vous devez vous préparer Sucre glace
Tarte façon cagette de fruits instructions :
- Pâte sablée : Dans un saladier mélanger la farine, le sel et le beurre coupé en petits dés puis travailler du bout des doigts, vous devez obtenir un mélange qui ressemble à du sable.
- Ajouter les 2 œufs et le sucre glace puis mélanger à l'aide d'une cuillère en bois (ou spatule…) et travailler la pâte à la main pour former une boule bien homogène, filmer la boule dans du film alimentaire et réserver au frais au moins une heure.
- Etaler la pâte sur 3 à 4 mm d’épaisseur, entre deux feuilles de papier cuisson.
- Faire sur une feuille les gabarits de votre cagette, moi j'ai fait un grand rectangle pour le fond de la cagette, deux côtés pour la longueur, deux côtés pour la largeur avec deux poignées comme sur les cagettes et 4 coins en forme de mini triangle. Déposer les gabarits sur votre pâte et découper les formes.
- Déposez-les sur une plaque pas besoin de papier cuisson (puisque vous avez déjà étalé la pâte sur du papier cuisson pour l'étaler, c'est plus facile pour la transporter de votre plan de travail vers la plaque de cuisson)et enfourner à 180° jusqu’à une légère coloration dorée environ 20 à 25 minutes.
- A la sortie du four, faire refroidir tous les morceaux de pâte avant de les manipuler pour ne pas qu'ils cassent.
- Préparer la crème : dans un saladier ou la cuve de votre robot, mélanger mascarpone, crème liquide, sucre glace et sucre vanillé et fouetter le tout jusqu'à ce que la crème double de volume.
- Montage de la cagette : pour assembler les côtés pour donner forme à la cagette j'ai fait un glaçage avec un blanc d'oeuf et du sucre glace (pour la quantité du sucre glace j'en ai ajouté jusqu'à ce que le glaçage soit épais pour que ça ne coule pas).
- Quand la cagette est formée, à l'intérieur mettre le crème à l'aide d'une poche à douille.
- Disposer les fruits 🍓🍒🍇 et feuilles de menthe🍃.
- Et régalez-vous !!!! Une petite photo de la cagette quand je l'ai coupé 😉
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte façon cagette de fruits, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte façon cagette de fruits recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
