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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre tue seul besion 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre :
- Utilisation 120 g coquillettes
- Préparer 1 courgette ronde
- Utilisation 1 bûche de chèvre
- Vous avez besoin Emmental râpé
- Utilisation 1 petit pot de crème fraiche
- Utilisation 2 oeufs
- Vous avez besoin Sel, poivre, thym
Pendant ce temps, couper les courgettes en cubes, puis les mettre dans une poêle bien chaude et huilée (ou beurrée), mettre un couvercle pour que ça cuise bien et saler (la courgette est cuite quand elle est vert clair et presque translucide). Ajouter aux courgettes l'oignon haché, puis des morceaux de chèvre grossièrement coupés. Beurrer un plat à gratin ou des petits plats individuels. Laver les courgettes, puis les râper sans les peler.
Gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre pas à pas :
- Commencez par faire cuire vos coquillettes.
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Nettoyez et coupez la courgette en deux, puis videz-là. Il vous faut ensuite la coupez en morceaux.
- Une fois les coquillettes cuites, mélangez les avec les morceaux de courgettes.
- Ajoutez ensuite la crème fraîche bien froide. Melangez bien. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien à chaque fois.
- Coupez des morceaux de chèvre et les ajoutez à la préparation. Salez, poivrez et assaisonné avec le thym. Mélangez.
- Versez le mélange coquillettes, courgette et chèvre dans un plat à four.
- Coupez des tranches de chèvre et disposez les sur les coquillettes. Saupoudrez d'emmental.
- Enfournez pour 20 minutes.
Peler et émincer très finement l'oignon. Couper le fromage de chèvre en petits morceaux. A la sortie du four, servez de suite le gratin aux courgettes, tomates et chèvre dans les assiette. Ma suggestion : J'essaierai certainement à nouveau cette recette, mais en mettant plus de courgettes, et en ajoutant quelque chose pour que la recette soit plus relevée (oignon émincé mis à fondre dans l'huile d'olive avant d'ajouter les courgettes, ou ail pilé ; ou encore, je remplacerai le fromage de chèvre frais par du chèvre sec émietté, plus fort en goût, ou par un fromage à. Dans un plat à gratin beurré, déposer les pâtes mélangées aux lardons et à la crème, salées et poivrées.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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