Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté de boeuf ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Sauté de boeuf recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire sauté de boeuf tue avoir besoin 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté de boeuf :
- Préparer 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Utilisation 04 gousses
- Fournir 02 oignons
- Vous avez besoin 02 c à s d'huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 01 c à c de beurre
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer 01 bouquet garni
- Fournir Garniture:
- Utilisation 01 kg pommes de terre
- Préparer 01 bain d'huile
- Préparer 500 g carottes en rondelles
- Préparer 250 g d'olives vertes
- Vous devez vous préparer 01 oignon
- Utilisation 01 c à s de persil haché
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre noir
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
Peler les oignons sans les écorcher. Recette Sauté de boeuf aux oignons. Notre vinaigrette Asiatique au sésame constitue la base de la sauce toute simple qui relève ce sauté de bœuf et de légumes. Accompagné de riz, ce plat fera un excellent repas de semaine pour votre famille.
Sauté de boeuf instructions :
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Une recette idéale pour les soupers pressés. Stir in the shallots and cook for a minute longer. Il y a de nombreuses manières de passer un reste de steak, mais celle-ci est une de mes préférées!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauté de boeuf, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Sauté de boeuf recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
