Roulade de lapin avec son foie en sauce
Roulade de lapin avec son foie en sauce

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Roulade de lapin avec son foie en sauce est peut-être parfaite pour vous.

À cuire roulade de lapin avec son foie en sauce tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de roulade de lapin avec son foie en sauce :
  1. Vous avez besoin 1 roulade de lapin
  2. Fournir 200 g foie de lapin
  3. Préparer 1 branche de romarin frais
  4. Vous avez besoin 1 oignon moyen haché
  5. Fournir 1/2 cuillère à soupe paprika fort
  6. Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe pâte de citronnelle
  8. Fournir Sel et poivre noir
  9. Vous avez besoin 2 grosses carottes coupées en rondelles
  10. Utilisation 4 à 5 pommes de terre de même calibre entières et épluchées

Recette : roulade de lapin aux Épinards et foie gras. Aucun commentaire Catégorie : Recette à base de râble de lapin. On peut aussi déguster les foies avec des frites ou des pâtes. Recettes de foie de lapin. Étonnez vos papilles avec le foie de lapin !

Roulade de lapin avec son foie en sauce instructions :
  1. Hachez le foie de lapin non cuit, grossièrement et réserver
  2. Mettre dans un wok, l'huile et brunir la roulade.
  3. Ajoutez les oignons, le foie et mélangez. Continuez la cuisson 5 minutes.
  4. Ajoutez 500 ml d'eau avec la citronnelle, paprika, sel et poivre, la branche de romarin. Portez à ébullition.
  5. Une fois que ça commence à bouillir, rajouter les carottes et les pommes de terre et continuer à cuire pendant 5 minutes.
  6. Réduire le feu, mettre sur doux et continuer la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
  7. Servir chaud avec un vin rouge de Bordeaux.

Un abat noble au goût intense et très fin, qui le rend unique. Facile et rapide à préparer, le foie de lapin se cuit à la poêle en. Une sauce classique de la cuisine française. recette Foies de lapin aux champignons et au Pineau des Charentes. Pour manger du foie autrement. recette Foies de lapin à la Syrah et aux champignons. Une délicieuse façon de cuisiner les foies de lapin.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Roulade de lapin avec son foie en sauce, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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