Si vous cherchez des recette à base de filet mignon aux lardons et minis légumes ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet mignon aux lardons et minis légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Filet mignon aux lardons et minis légumes , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir filet mignon aux lardons et minis légumes en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet mignon aux lardons et minis légumes :
- Vous devez vous préparer 1 filet mignon
- Vous devez vous préparer 200 g poitrine de porc fumée
- Vous avez besoin 150 de petits champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 200 g minis carottes
- Préparer 200 g petits pois frais
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Fournir 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
- Préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Utilisation Sel poivre
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 gousse d ail
Pour la croûte de lard j'ai. Le filet mignon de porc est un de mes morceaux préférés. La viande ne contient pas de gras, elle est tendre, facile à couper et à cuisiner. Le filet mignon est une viande peu chère et très gouteuse, qui se cuisine de plusieurs façon.
Filet mignon aux lardons et minis légumes pas à pas :
- Écosser les petits pois laver et brosser les minis carottes brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le hacher ébouillanter les tomates les éplucher et les couper en morceaux couper la poitrine de porc en bâtonnets
- Faire chauffer l huile dans une marmite faire colorer l ail l oignon les lardons et le filet mignon sur toutes ses faces ajouter le bouillon et les petits pois porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen 10 minutes en couvrant la marmite
- Ajouter les carottes les tomates et les herbes de Provence poursuivre la cuisson 15 minutes à feu doux (toujours avec couvercle)
- Ajouter les champignons poivrer saler légèrement mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
C'est un plat plein de saveurs. On vous propose aujourd'hui de refaire la recette d'un filet mignon de porc aux légumes d'automne ou comment sublimer le porc et les blettes. Un plat bien réconfortant et pleins de saveurs …. Filet mignon en cocotte aux légumes d'automne. Nous nous sommes régalés avec ce filet mignon, vraiment très moelleux accompagné de ses légumes, limite confits.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Filet mignon aux lardons et minis légumes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Filet mignon aux lardons et minis légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
