Gratin de pates au chorizo
Gratin de pates au chorizo

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En général, les gens n’osent pas cuisiner gratin de pates au chorizo car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pates au chorizo! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

Vous pouvez cuire gratin de pates au chorizo en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gratin de pates au chorizo :
  1. Vous devez vous préparer 300 gr pates Orechiette (ou autres grosses pates)
  2. Vous devez vous préparer 150 gr chorizo doux
  3. Utilisation 200 ml vin rouge
  4. Utilisation 1 bocal de sauce tomate (400 gr)
  5. Préparer 1 boule de mozzarela
  6. Utilisation Qqs olives noires

Faites revenir dans une poêle l'oignon coupé en morceaux. Découpez le poivron en fines lamelles. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes en suivant les indications de cuisson notées sur l'emballage. Coupez en cubes le fromage, en rondelles.

Gratin de pates au chorizo instructions :
  1. Enlever la peau du chorizo, et le découper en petit morceau. Faire revenir le chorizo a sec 2-3 minutes. Enlever tout ou partie du gras de cuisson.
  2. Ajouter le vin rouge, puis la sauce tomate et laisser mijoter une dizaine de minutes. Saler, poivrer et ajouter les olives noires.
  3. Allumer le four a 180 degres
  4. Faire cuire les pates al'dente. Mettre les pates dans un plat a gratin, avec la sauce mélangée et la mozzarelle découpée au dessus. Faire chauffer au four 20 minutes.

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Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de pates au chorizo recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

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