Si vous recherchez une recette filet mignon au morbier, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet mignon au morbier ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Filet Mignon au Morbier est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire filet mignon au morbier en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de filet mignon au morbier :
- Fournir 1 filet mignon
- Utilisation 100 g Morbier
- Vous avez besoin 10 tranches de lard fumé fines
- Utilisation Pour la garniture
- Fournir 6 petites pommes de terres nouvelles
- Fournir 1 petit oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 branche de thym
- Fournir 1 peu d'huile d'olive
Voici toutes mes astuces pour une viande de porc fondante, moelleuse et savoureuse à déguster Chez mes parents, le filet mignon de porc au four, avec les petites patates autour, est un très grand classique. De manière générale, d'ailleurs, le filet. Learn how to cook filet mignon at home and get the best results like the top restaurants. Surprisingly easy with a quick sear then bake to get your perfect filet.
Filet Mignon au Morbier instructions :
- Lavez et coupez les pommes de terre puis posez les dans un plat à four ajoutez l'oignon en tranche les gousses d'ail et le thym. Versez un peu d'huile d'olive sur les pommes de terre et mettez au four à 200°
- Etalez les tranches de lard sur une planche en les faisant légèrement se chevaucher
- Ouvrez le filet mignon en deux dans la longueur et déposez le morbier coupé en lamelles sur un des morceaux puis reposez l'autre partie par dessus. Deposez le tout au milieu sur les tranches de lard.
- Rabattre les tranches de lard sur le filet mignon pour qu'il soit emballé de lard.
- Déposez le tout sur les pommes de terre puis remettez au four pour 20 minutes environ
Filet Mignon is a slice of the beef tenderloin, which is the psoas muscle of the cow. Since it does very little work or weight-bearing, it is. Le morbier est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, originaire du massif jurassien. Il doit son nom au petit village de Morbier situé en Franche-Comté. Il est facilement reconnaissable grâce à la raie cendrée, qui le scinde en deux horizontalement.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Filet Mignon au Morbier, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Filet Mignon au Morbier recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
