A la recherche de recette à base de crêpes jambon béchamel parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crêpes jambon béchamel ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Crêpes jambon béchamel recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire crêpes jambon béchamel tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes jambon béchamel :
- Vous avez besoin Pâte à crêpes
- Utilisation 3 oeufs
- Utilisation 300 g farine
- Préparer 2 cas de sucre
- Vous devez vous préparer 3 cas d’huile
- Vous avez besoin 60 cl lait
- Préparer Béchamel au fromage
- Vous devez vous préparer 70 g beurre
- Préparer 70 g farine
- Préparer Sel poivre muscade
- Utilisation 60 cl lait
- Vous devez vous préparer 50 g fromage râpé
- Vous devez vous préparer 8 tranches des jambons
Crêpes au blé noir façon raclette. Découper les tranches de jambon en petits morceaux ou le hacher grossièrement. Mélanger. - Montage des crêpes : Graisser légèrement un plat à gratin, avec un peu de beurre ou d'huile. Garnir chaque crêpe d'une grosse cuillère à soupe de sauce béchamel au jambon.
Crêpes jambon béchamel pas à pas :
- Pâte à crêpe : dans un saladier, mettre la farine, les œufs, le sucre et 1/3 de lait. Mélanger pour éliminer tous les grumeaux. Ajouter le reste de lait et l’huile. Laisser reposer la pâte 10 minutes. Faire cuire vos crêpes sur les 2 faces dans une poêle graissée. Déposer dans une assiette et réserver
- Béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen fort et ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le lait et faire épaissir à feu moyen sans jamais cesser de remuer. Assaisonner.
- Montage : déposer une tranche de jambon dans la crêpe, garnir de 2 cas de béchamel dessus. Plier les côtes et rouler la crêpe.
- Procéder jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Faire revenir dans une poêle bien chaude sur les 2 faces (d’abord sur la jointure). Retirer quand c’est bien doré et déguster.
Ces crêpes salées au jambon et au fromage Gruyère sont aussi bonnes au déjeuner qu'au souper. Arroser de sauce béchamel, si désiré, ou de sirop d'érable pour une version sucrée-salée. Déposer vos crêpes sur votre plan de travail propre. Nappez-les avec de la béchamel en vous aidant d'une spatule. Garnissez-les ensuite avec du jambon (ou du blanc de dinde).
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crêpes jambon béchamel, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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