Rouleaux de Printemps aux Crevettes
Rouleaux de Printemps aux Crevettes

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La plupart des gens ont abandonné rouleaux de printemps aux crevettes à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de rouleaux de printemps aux crevettes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

Vous pouvez avoir rouleaux de printemps aux crevettes en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de rouleaux de printemps aux crevettes :
  1. Vous devez vous préparer 4 feuilles de Riz
  2. Préparer 40 g vermicelles de Riz
  3. Préparer 100 g Crevettes cuites décortiquées
  4. Vous avez besoin Quelques feuilles de Laitue coupées en morceaux
  5. Préparer 1 Carotte
  6. Fournir 40 g Cacahuètes non salées
  7. Utilisation Menthe fraiche (une vingtaine de feuilles)
  8. Vous devez vous préparer Graines de Sésame (optionnel dressage)
Rouleaux de Printemps aux Crevettes instructions :
  1. Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau tiède 10 minutes et égouttez-les.
  2. Épluchez la carotte et taillez des lanières à l'aide de l'économe. - Hachez grossièrement les cacahuètes. Lavez les feuilles de menthe et de laitue.
  3. Humidifiez une feuille de Riz en la trempant 2 à 3 mn dans un récipient d'eau froide, remuez doucement du bout des doigts de façon à sentir sa souplesse pour être roulée et étalez-la sur un torchon humide.
  4. Déposez 2 crevettes, par dessus 2 feuilles de laitue, quelques vermicelles de riz, des lanières de carotte, 2 c. à café de cacahuètes hachées, 3 feuilles de menthe, 1 feuille de laitue et pour finir à nouveau 2 crevettes.
  5. Pliez le rouleau de Printemps en rabattant le bord juste devant vous sur la farce ainsi que les bords de côté et enroulez-le assez serré. Répétez l'opération avec les 3 autres feuilles de riz. Conservez au frais dans du film alimentaire jusqu’au service.
  6. Juste avant la dégustation, parsemez les Rouleaux de Printemps de graines de Sésame. S'il vous reste des - lanières de carotte et des feuilles de menthe profitez-en pour décorer. - Servez avec de la sauce Soja ou du Nuoc Nam (sauce poisson). - Ici Ketchup dilué avec un peu d'eau et graines de Sésame. - Bonne dégustation !

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