Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lasagne bolognaise maison ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Lasagne bolognaise maison est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir lasagne bolognaise maison en utilisant 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagne bolognaise maison :
- Fournir 240 g Pâte à lasagne
- Utilisation 320 g Viande hachée
- Fournir 2 tomates 🍅
- Utilisation 30 g concentré de tomates
- Vous devez vous préparer 1 oignons 🧅
- Vous devez vous préparer 100 g gruyère râpé
- Vous avez besoin Pour la béchamel
- Préparer 35 g farine
- Vous devez vous préparer 40 g beurre 🧈
- Vous avez besoin 500 ml lait 🥛
- Utilisation Sel 🧂, poivre
La dernière couche doit être une couche de sauce. Les lasagnes à la bolognaise sont un plat typique italien, répandu dans le monde. On les prépare en faisant plusieurs couches de pâte à lasagne intercalées de sauce bolognaise et de sauce béchamel. Commencez par mettre le beurre, l'huile d'olive, l'oignon épluché et coupé en morceaux et l'ail haché dans une grande cocotte.
Lasagne bolognaise maison instructions :
- Réaliser la béchamel (voir ma recette de béchamel)
- Préparer : Oignons : éplucher et ciseler Enlever les pédoncule des tomates, les couper en dès
- Faire chauffer un peu d’huile dans une sauteuse : Ajouter : oignons. Faire suer quelques minutes sur feu doux Ajouter la viande hachée, faire revenir quelques minutes Ajouter les tomates Assaisonner : sel, poivre et ail en poudre et le concentré de tomates Rajouter de l’eau si besoin Laisser cuire 20 minutes Réserver
- Mettre une russe d’eau, saler au frémissement
- Plonger les feuilles de lasagne 2 minutes
- Les égoutter et les séparer sur un torchon propre
- Mettre un peu de sauce bolognaise dans le fond, puis recouvrir avec des feuilles de lasagne
- Couvrir de sauce bolognaise tout la couche, puis couvrir de béchamel
- Recouvrir avec des feuilles de lasagne et répéter l’opération jusqu’à épuisement des préparations
- Cuire au four à 180°C pendant 40 minutes
- Servir chaud
Pour préparer de bonnes pâtes à lasagne, rien de plus simple. On mélange les oeufs délicatement à la fourchette, et on les ajoute à la farine en formant un puits. Incorporez les ingrédients jusqu'à former une pâte homogène. Formez ensuite une boule, mettez la dans un saladier, puis saupoudrez un peu de farine par dessus. Ajouter la moitié de la sauce bolognaise, le tiers de la béchamel et recouvrir de pâtes à lasagnes.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Lasagne bolognaise maison est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Lasagne bolognaise maison recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
