Crème brûlée à la lavande
Crème brûlée à la lavande

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Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Crème brûlée à la lavande vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

À faire crème brûlée à la lavande tue seul besion 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de crème brûlée à la lavande :
  1. Vous avez besoin 500 g crème liquide
  2. Vous devez vous préparer 100 g sucre
  3. Préparer 6 jaunes d’œuf
  4. Fournir 4 cuillères à soupe cassonade
  5. Vous devez vous préparer 1 belle gousse de vanille
  6. Vous devez vous préparer 12 branches de lavande (à voir selon votre goût
Crème brûlée à la lavande instructions :
  1. Dans une casserole, faites bouillir la crème avec la gousse de vanille coupée en deux et grattée ainsi que les fleurs de lavande séchées. Laissez infuser 20 minutes
  2. Dans un saladier (ou dans le bol de votre cooking chef gourmet muni du fouet ballon) battez les jaunes d’œuf avec le sucre en poudre.
  3. Puis, versez la crème infusée sur le mélange de jaunes d’œufs blanchis tout en mélangeant doucement pour éviter les bulles. - Passez le tout à la passoire fine.
  4. A l’aide d’une petite louche, coulez la préparation dans les pots de yaourt en verre (sans mettre les couvercles)
  5. Remplissez obligatoirement votre Multi Délices express avec de l’eau jusqu’au maximum. - Puis déposez le bac et les pots en verre dans la yaourtière
  6. Mettez ensuite le grand couvercle transparent et enclenchez la yaourtière sur le « programme desserts lactés 4 » pour 45 minutes
  7. Enfin de cuisson, à l’aide d’un gant, débarrassez les crèmes brûlées à la lavande, mettez les couvercles et laissez tiédir à température ambiante.
  8. Une fois qu’elles sont refroidies, conservez-les au réfrigérateur pendant 24 heures avant de servir.
  9. Au dernier moment, saupoudrez uniformément de sucre cassonade les crèmes brûlées à la lavande puis faites caraméliser à l’aide d’un chalumeau.

Prenez ces Crème brûlée à la lavande idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Crème brûlée à la lavande recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.