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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Gratin de choux fleur et côte échine est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir gratin de choux fleur et côte échine en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de choux fleur et côte échine :
- Préparer 1 choux fleur
- Préparer 4 côtes échines
- Fournir 3 cs maïzena
- Préparer 30 cl lait
- Utilisation 20 g beurre
- Vous avez besoin Comté râpé
Disposer une partie des fleurs (du chou) dans le fond d'un plat. Saupoudrer cette préparation de persil hâché, recouvrir de la dernière partie du chou-fleur. Verser la crème béchamel sur le tout, saupoudrer de gruyère râpé. Familial et vite préparé, ce gratin de chou-fleur à la crème fraîche pourra être servi directement dans le plat à four ou en cocottes individuelles pour un accompagnement plus raffiné.
Gratin de choux fleur et côte échine pas à pas :
- Cuire le choux fleur en bouquets environ 15 mn dans l eau bouillante salée.
- Dans une petite casserole delayer la maïzena dans le lait froid puis faire épaissir à feu doux en ajoutant le beurre en cubes du sel du poivre et de la muscade
- Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et le napper avec la béchamel
- Soupoudrer de comté râpé et mettre 15 mn au four à 180 pour le gratiner
- Pendant ce temps faite dorer les échines à la poêle ajouter du sel du poivre et des herbes de Provence.
- Bonne dégustation !
Dégustez-le avec un carré de porc rôti. Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. Aidez-vous de ce gratin pour faire découvrir le chou-fleur à vos enfants ! Laissez cuire le chou fleur dans un grand volume d´eau bouillante et salée après avoir découpé ses bouquets et ôté la tige. Entre temps dans un saladier, battez les oeufs avec le lait, le sel, poivre, le persil et muscader. Épluchez la gousse d'ail, puis hachez-la finement.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin de choux fleur et côte échine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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