Chou fleur rôti
Chou fleur rôti

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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Chou fleur rôti est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

Vous pouvez avoir chou fleur rôti en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de chou fleur rôti :
  1. Vous avez besoin 1 chou fleur
  2. Préparer Huile d’ilive
  3. Utilisation Sel, poivre
  4. Vous devez vous préparer Herbes aromatiques (origan, thym, persil au choix)

Je ne fais pas souvent de chou fleur entier au four. Un chou fleur fondant et parfumé ! Voilà une façon originale de manger du chou-fleur ! Gratin, vapeur, poêlée, il y a mille et une façons de déguster le chou-fleur.

Chou fleur rôti pas à pas :
  1. Laver le chou-fleur. Enlever les feuilles et couper le trognon. Couper le chou-fleur en 2 moitié égales. Dans chaque moitié, couper une tranche épaisse (1-2cm) avec le pied du chou-fleur.
  2. Faire revenir les 2 tranches dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Quelques minutes sur chaque face pour les colorer.
  3. Déposer les tranches dans un plat à gratin. Assaisonner et ajouter les herbes aromatiques finement hachées. Enfourner à 190 degrés pendant 15 min. Déguster chaud.

Mais rôti entier au four, il est particulièrement mis en valeur. Original et délicieux à la fois. Un bel accompagnement pour vos viandes et poissons. Le chou fleur, je le fais en gratin d'habitude ou encore en purée mais ce week-end, j'ai eu envie de nouveauté. Je lisais un article l'autre jour sur le New York Times (ca fait chic n'est-ce pas :p ) disant que le chou-fleur était un peu comme la toile vierge d'un peintre.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Chou fleur rôti n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Chou fleur rôti recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.