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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé :
- Vous devez vous préparer 1 ananas
- Utilisation 1 mangue ou 2 selon la grosseur
- Préparer 50 g sucre roux
- Préparer 20 cl vinaigre de cidre
- Vous devez vous préparer 2 cuil. à soupe de miel
- Fournir 12 cuil. à café de 4 épices
- Fournir 1 pincée de sel
Servir le foie gras de canard entier accompagné du chutney. Une recette vraiment top qui épatera tous les convives au moment des fêtes de fin d'année. Le chutney est un mélange d'ananas, de mangue et de safran (mais celui-ci est facultatif) cuits dans un vinaigre de cidre Bouchées étoilées de pain d'épices, gelée de mangue et foie gras. Je tente dès ce soir ta recette de crevettes en tempura.
Chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé instructions :
- Eplucher l'ananas et la mangue. Coupez les en petits dés.
- Verser les fruits dans une grande casserole. Ajoutez le vinaigre, les 4 épices, le sucre, le miel, et le sel.
- Portez à ébullution et laissez compoter doucement environ 35 minutes en mélangeant régulièrement.
- A la fin de la cuisson, répartir dans des verrines, faire dorer vos tranches de lard, et parsemez de pains d'épices découpés en petits dés.
Pour le chutney je me contenterai de le faire avec une. Couper des tranches de pains d'épices assez fines. Vous aurez alors des toasts ronds. Une entrée de fête Pendant ce temps, préparer le chutney : détailler le restant de l'ananas en petits dés, disposer ceux-ci Accompagnez cette entrée de fines tranches de pain de mie grillées, tartinées de crème fraîche. Poêler les dés de foie gras rapidement à la poêle.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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