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De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde :
- Utilisation 1 saucisson de Lyon nature
- Utilisation 1 kg pommes de terre à chair ferme
- Fournir 2 oignons
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de cerfeuil
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café fleur de sel au vin rouge (fait maison pour moi)
- Préparer Poivre du moulin
- Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre de vin
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gros sel
Faire revenir les lardons sans matière grasse. Détailler le comté. Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles ou en. La salade de pommes de terre se déguste de mille et une façons. Avec du thon et quelques feuilles de persil haché, tiède avec du hareng et de la ciboulette, froide avec du cervelas, elle peut être très simple.
Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde pas à pas :
- Mettre dans une marmite le saucisson sans le piquer le couvrir d eau cuire à petits bouillons pendant 30 minutes pendant ce temps mettre dans une autre marmite les pommes de terre brossées et non épluchées avec le gros sel et une grande quantité d eau faire cuire 20 minutes (vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire)
- Éplucher les oignons les émincer hacher le cerfeuil les mettre dans le fond d un grand saladier mélanger la moutarde la fleur de sel l huile et le vinaigre émulsionner verser dans le saladier égoutter le saucisson le couper en tranches ajouter dans le saladier mélanger
- Égoutter les pommes de terre les éplucher de suite (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter dans le saladier mélanger à mesure poivrer couvrir le saladier et laisser mariner environ 30 minutes avant de servir
- C est prêt ! Délicieux tiède mais peut aussi se déguster à température ambiante bon appétit 😋
Pour faire de la salade de pommes de terre, une vraie salade composée, ajoutez des œufs, des haricots verts, du saumon ou des lardons pour une version alsacienne. Versez le vin blanc sur les pommes de terre encore chaudes, puis assaisonnez avec la sauce en remuant délicatement pour ne pas les écraser. Découvrez aussi : Ma recette de galette poireaux/pommes de terre. Ma recette de salade de pommes de terre et maquereaux. Egoutter les pommes de terre et les laisser refroidir.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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