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En général, les gens se sentent inférieurs à crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood en utilisant 21 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi
@4passionfood :
- Utilisation Pour le crumble
- Vous devez vous préparer 90 g farine
- Vous devez vous préparer 30 g sucre semoule
- Préparer 60 g beurre doux pommade
- Fournir Les fruits
- Fournir 150 g poire pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Vous devez vous préparer 100 g pomme pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Fournir 1 citron zeste
- Vous devez vous préparer 30 g noix torréfiées et concassées
- Vous devez vous préparer 2 tbsp d’amaretto (ou 2 gouttes l’extrait d’amande)
- Vous avez besoin Les poudres:
- Vous devez vous préparer 210 g farine
- Fournir 45 g poudre d’amande
- Vous devez vous préparer 3/4 tsp de levure chimique
- Vous devez vous préparer 3/4 tsp de cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer 1/4 tsp de girofle en poudre
- Vous devez vous préparer Le mélange d’huile
- Fournir 180 g d’huile neutre (exemple pépins de raisin)
- Vous avez besoin 230 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 1 œufs entiers
- Vous avez besoin 2 jaunes d’œufs (réserver les blancs pour les monter en neige)
Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi
@4PassionFood instructions :
- Préparer le crumble: On mélange les ingrédients du crumble avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux, on réserve.
- Dans un bol mélanger les fruits avec les noix le zeste de citron, l’amaretto ou l’extrait d’amande. Réserver.
- Dans un bol mélanger les poudres
- Dans un grand bol mélanger l’huile, le sucre, l’œuf entier et les jaunes. Sur ce mélange on ajoute les poudre, les fruits à l’aide d’une spatule. Et on incorpore en dernier lieu les blancs montés en neige avec une pincée de sel. Il faut le faire délicatement pour ne pas les faire tomber.
- Remplir deux moules beurrés et farinés (16 cm) environ 800g d’appareil dans chaque moule. ajouter par dessus le crumble. Faire cuire pour une heure ou jusqu’à ce que les cakes soit dorés et cuits.
Depuis que vous avez revu la recette Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
