Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite magdalenas (madeleines espagnoles) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont abandonné magdalenas (madeleines espagnoles) à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magdalenas (madeleines espagnoles)! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire magdalenas (madeleines espagnoles) tue avoir besoin 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de magdalenas (madeleines espagnoles) :
- Préparer 210 g farine
- Préparer 175 g sucre
- Utilisation 16 g levure chimique
- Fournir 3 œufs
- Fournir 60 g lait
- Vous avez besoin 190 g d’huile
- Vous devez vous préparer 1 c à s de cannelle
- Fournir Le zeste d’un citron
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
Les madeleines espagnoles - magdalenas - sont à la fois légères et pleines de saveurs. Vous les trouverez absolument partout en Espagne mais rien de mieux que les préparer soi-même ! Elles se mangent généralement au petit-déjeuner avec un café par exemple mais aussi au goûter. Les magdalenas espagnoles j'adore ça, ma mère en achetait souvent quand nous étions petits.
MAGDALENAS (madeleines espagnoles) pas à pas :
- Dans le bol de votre robot ou dans un saladier à l’aise d’un fouet fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le le lange blanchisse et double de volume
- Ajouter le lait et l’huile, la cannelle, le zeste du citron, mélanger.
- Dans un saladier tamiser la farine, la levure et le sel.
- Ajouter peu à peu les poudres à la préparation précédente en ne cessant de remuer. Vous obtiendrez un appareil homogène.
- Recouvrir le bol de votre robot ou votre saladier de film alimentaire.
- Réserver la pâte 2 h au réfrigérateur.
- Préchauffer votre four à 240 degrés.
- Déposer des caissettes à muffins dans les alvéoles de votre moule et les remplir au 3/4 de la préparation.
- Baisser le thermostat de votre four à 220 degrés puis enfourner 12 à 15 mn selon votre four.
- Vous pouvez conserver les magdalenas quelques jours dans une boîte hermétique ou en fer.
J'ai testé de nombreuses recettes pour les faire moi meme mais j'étais toujours déçue jusqu'à ce que je tombe sur cette recette dans un magazine espagnol et elle est parfaite : pas trop grasse, bien moelleuse et parfumée. Les madeleines espagnoles, les "magdalenas", c'est tous les goûters de mon enfance, ou presque ! En effet, nous habitions entre Narbonne et Perpignan, et nous trouvions très facilement ces madeleines espagnoles au supermarché, quand on ne les ramenait pas directement du Perthus ou du Pas de la Case. Elles sont moelleuses et plus aériennes que les madeleines traditionnelles que nous. Les madeleines Espagnoles très différentes de celles de Commercy, elles n'en sont pas moins délicieuses.
Depuis que vous avez revu la recette MAGDALENAS (madeleines espagnoles) et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette MAGDALENAS (madeleines espagnoles) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
