Dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar
Dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar

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La plupart des gens ont abandonné dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar tue avoir besoin 19 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar :
  1. Fournir Pour le dahl de lentilles:
  2. Vous devez vous préparer 100 g lentilles corail
  3. Préparer 150 g riz blanc
  4. Fournir 15 cl lait de coco
  5. Préparer 4 tomates Romanella ou autres tomates de taille moyenne
  6. Utilisation 1/2 oignon
  7. Vous avez besoin 2 cuillères à café curry
  8. Utilisation Quelques branches d’épinards
  9. Utilisation 1/4 de courgettes
  10. Préparer 300 ml d’eau
  11. Préparer Pour les naans:
  12. Préparer 310 g farine
  13. Utilisation 35 g beurre
  14. Préparer 130 ml lait
  15. Utilisation 1 cuillère à soupe d’huile d'olive
  16. Vous avez besoin 1 yaourt nature (125g)
  17. Fournir 1 cuillère à café sel
  18. Utilisation 1 cuillère à café rase de levure de boulanger
  19. Vous devez vous préparer 100 g cheddar râpé
Dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar instructions :
  1. Pour la préparation du dahl de lentilles: Epluchez puis émincez votre oignon. Equeuter les épinards, lavez les puis essorez les.
  2. Coupez vos tomates en dés.
  3. Faites bouillir une casserole d'eau salée pour le riz.
  4. Dans une casserole, faites suer l'oignon avec un filet d'huile d'olive pendant quelques minutes puis rajouter les dés de tomate et le curry. Faites revenir pendant 10 minutes.
  5. Faites cuire votre riz dans l'eau bouillante salée.
  6. En attendant, rajoutez les lentilles corail et les 300 ml d'eau dans la casserole avec le mélange oignons-tomates-curry. Faites cuire pendant environ 10 minutes le temps que les lentilles corail soit cuites. Attention à ne pas les faire trop cuire car il y a d'autres étapes de cuisson.
  7. Au bout des 10 minutes, rajoutez le lait de coco et faites cuire encore pendant 2-3 minutes.
  8. Egouttez votre riz et enfin, rajoutez les épinards dans la casserole et laissez mijoter 3-4 minutes.
  9. Vérifiez la cuisson de vos lentilles puis servez dans un bol avec le riz d'un côté et le dahl de lentilles de l'autre côté.
  10. Pour la préparation des naans: Sortez votre beurre 20 minutes avant la préparation pour qu'il soit mou.
  11. Faites tiédir votre lait dans une casserole ou au micro onde. Mélangez ensuite la levure de boulanger dans le lait puis laissez reposer pendant 10 minutes.
  12. Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la farine, le yaourt, l'huile d'olive et le sel. Intégrez ensuite le mélange lait-levure et pétrissez votre pâte pendant 5 minutes. Il faut que votre pâte soit bien lisse et souple.
  13. Couvrez avec un torchon et laissez poser dans un endroit chaud pendant 1h30 environ.
  14. Découpez votre pâte en 8 morceaux de même taille.Farinez votre plan de travail et étalez chaque boule de pâte (attention à ce que la pâte ne soit pas trop fine pour ne pas qu'elle se casse). Parsemez de cheddar râpé puis recouvrir une cercle de pâte avec un autre. Refermez les bords de la pâte avec vos doigts pour ne pas que le fromage s'échappe à la cuisson. Reproduire les mêmes étapes pour les 3 autres naans.
  15. Faites chauffer une poêle classique ou une poêle à crêpe sur feu moyen sans ajout de matière grasse puis faites cuire vos naans l'un après l'autre pendant 3-4 minutes de chaque côté.

Puisque vous avez lu la recette de Dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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