Si vous recherchez une recette quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) en utilisant 19 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) :
- Vous devez vous préparer Pour un moule de 22 cm de diamètre
- Vous avez besoin Pour la pâte
- Vous avez besoin 100 gr farine de blé T80
- Vous avez besoin 100 gr farine d'épeautre T110
- Vous avez besoin 60 gr d'huile d'olive
- Préparer 40 gr d'eau (+ un peu pour ajuster si besoin)
- Utilisation 1 peu de sel
- Utilisation Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 peu d'huile d'olive
- Vous avez besoin 100 gr lentilles corail
- Préparer 1 cuillère à soupe purée de cacahuète
- Fournir 1 petit morceau de gingembre frais épluché et râpé
- Préparer 6 tomates séchées marinées
- Utilisation 1 cuillère à café curcuma en poudre
- Vous avez besoin 1 peu de sel
- Fournir 1 peu de thym frais ou séché
- Vous devez vous préparer 2 courgettes, un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre
Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) pas à pas :
- Préparer la pâte. Mélanger les ingrédients et pétrir pour obtenir une boule souple et homogène. Ajouter un peu d'eau ou d'huile si besoin. Réserver. - Préparer la crème de lentilles. - Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'oignon émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite les lentilles et deux fois leur volume en eau. Couvrir, porter à frémissements et cuire environ 15 minutes.
- Ajouter le gingembre râpé, le curcuma, la purée de cacahuète, les tomates séchés, un peu de sel et de thym. Mixer. - Préchauffer le four à 180°. - Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Disposer dans le moule légèrement huilé. Piquer à la fourchette puis enfourner pour une cuisson à blanc de 10 minutes.
- Pendant ce temps, faire revenir les courgettes en petits cubes dans un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant une petite dizaine de minutes. Ajouter un tout petit peu d'eau si besoin. - Sortir le fond de tarte. Y répartir la crème de lentilles. Ajouter les morceaux de courgettes en les enfonçant légèrement dans la crème. - Enfourner pour 25 minutes. - Déguster chaud, tiède ou froid, avec une belle salade et/ou quelques crudités.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
