Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lentilles aux légumes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Lentilles aux légumes est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire lentilles aux légumes tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lentilles aux légumes :
- Préparer 200 g lentilles
- Préparer 02 oignons en demi rondelles
- Préparer 02 carottes en rondelles
- Vous devez vous préparer 01 pomme de terre en petits dès
- Fournir 02 gousses d'ail rapées
- Fournir 01 c à s de mélange persil coriandre hachés
- Vous avez besoin 01 petite branche de céleri émincé
- Utilisation 01 feuille de laurier
- Vous avez besoin 02 c à s d'huile
- Vous devez vous préparer 1/4 c à s de poivre blanc
- Fournir 01 c à c de paprika doux
- Vous avez besoin 1/4 c à c de cumin (facultatif)
- Vous avez besoin 01 L d'eau bouillante
- Utilisation 01 cube de bouillon poulet
- Vous avez besoin 01 tomate rapée
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau avec les lentilles et la tête d'ail. Saler et poivrer à la fin de la cuisson. Égoutter au besoin. Retirer la tête d'ail et la presser avec les doigts pour en retirer l'ail en purée. Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon, les légumes et les lentilles.
Lentilles aux légumes pas à pas :
- Préchauffer l'huile dans une cocotte, ajouter les oignons et carottes et laisser cuire sur feux doux environ 5mns. Ajouter les épices, l'ail et fines herbes.
- Mouiller avec 1/2 verre d'eau boulante, ajouter la pomme de terre, le céleri, la feuille de laurier,et la tomate et laisser mijotter encore 5 mns. Ajouter le reste de l'eau et le cube de bouillant puis fermer la cocotte pour 10 mns de cuisson.
- Servir les lentilles chauds avec du persil haché et de l'huile d'olive (facultatif)
Dans un mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Rectifier l'assaisonnement; Servir la soupe en plat principal. Vous pouvez ensuite y ajouter les lentilles en remuant bien pour les incorporer aux légumes. Vous cherchez une recette de lentilles corail et sa poêlée de légumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Lentilles aux légumes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Lentilles aux légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
