Si vous recherchez une recette recette de ramen (tonkatsu + accompagnement), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur recette de ramen (tonkatsu + accompagnement) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Recette de Ramen (Tonkatsu + accompagnement) est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire recette de ramen (tonkatsu + accompagnement) en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de recette de ramen (tonkatsu + accompagnement) :
- Fournir 1 cuillère à soupe pâte de miso rouge
- Fournir Ciboulette vietnamienne
- Préparer 10 tranches de gingembres cru
- Vous avez besoin Bouillon de poule (2L)
- Utilisation 6 escalopes de porc
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer Divers épices : gingembre, paprika et ail)
- Vous avez besoin Farine
- Utilisation Chapelure ponko
- Vous avez besoin 400 g germes de soja
- Vous avez besoin 23 avocats
- Fournir 6 oeufs
- Fournir Sauce soja (salée et sucrée)
- Vous avez besoin Poudre ail
- Préparer 6 sachets de udon
Recette de Ramen (Tonkatsu + accompagnement) instructions :
- Préparation des ingrédients: - - - La veille, faites cuire les œufs (8min) dans l'eau puis placez les dans un bain d'eau pour arrêter la cuisson. Écaillez les puis placez les œufs dans un bocal contenant de la sauce soja, un peu de bouillon et du gingembre (la composition n'est pas importante). - - - Coupez la ciboulette vietnamienne grossièrement, le porc en lamelle, lavez les germes de soja.
- Préparation du bouillon - - - Faites revenir la ciboulette vietnamienne avec un peu d'huile d'olive, une cuillère à café de gingembre en poudre, du poivre, du paprika, un peu de sauce soja (1C.s) et de la sauce d'huître (1c.s). - - - Ajoutez 3L d'eau puis 2 cubes de bouillon de volaille ainsi qu'une grosse cuillère à soupe de pâte miso rouge. - - - Mélangez et faites chauffer jusqu'à ébullition.
- Préparation des Tonkatsu - - - Préparez trois assiettes avec une assiette contenant de la farine et de la poudre d'ail, la deuxième contenant 2 œufs + 4 gtts de sauce Sriracha + 1cc de poudre de gingembre + sel et poivre et la troisième contenant de la chapelure japonaise. - - - Prendre à l'aide d'une pince un morceau de viande puis réaliser l'enrobage suivant l'ordre des assiettes puis disposez les viandes dans une plaque contenant du papier cuisson. - - - Ajoutez un peu d'huile et faites chauffer 20 mi
- Préparation des germes de soja - - - Faites chauffer les germes de soja avec un peu d'huile de coco, puis du vert de ciboulette. - - - Ajoutez ensuite lorsque les germes de soja sont cuites, 1 cuillère à soupe de sauce d'huître, de sauce soja salée et de miel. - - - Mélangez puis réservez
- Assemblage et décoration - - - Faites chauffer les udons suivant les indications sur l'emballage puis disposez dans un bol contenant un peu de sauce soja sucrée. - - - Ajoutez du bouillon à ramen (le bouillon doit être à la hauteur des udons) - - - Disposez un peu des germes de soja, des Tonkatsu, de l'avocat coupé très finement, l’œuf. - - - Ajoutez pour finir un peu de ciboulette et de la sauce soja sucrée.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Recette de Ramen (Tonkatsu + accompagnement) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Recette de Ramen (Tonkatsu + accompagnement) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
