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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Ragoût de lentilles corail poulet et tomates est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire ragoût de lentilles corail poulet et tomates tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ragoût de lentilles corail poulet et tomates :
- Fournir 200 g lentilles corail
- Fournir 4 cuisses de poulet
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer Huile olive
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 4 carottes
- Préparer 3 gousses ail
- Vous devez vous préparer 400 g tomates en boîte en dés
- Préparer 15 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer Fond de volaille
- Vous avez besoin Thym
- Vous avez besoin Laurier
- Préparer Romarin
- Fournir Persil
Ragoût de lentilles corail poulet et tomates instructions :
- Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver.
- Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c.
- Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min
- Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau.
- Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez.
- Servir avec les cuisses de poulet dorées.
Maintenant que vous avez lu la recette de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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