Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) en utilisant 19 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) :
- Vous devez vous préparer Pour un moule de 22 cm de diamètre
- Préparer Pour la pâte
- Préparer 100 gr farine de blé T80
- Utilisation 100 gr farine d'épeautre T110
- Préparer 60 gr d'huile d'olive
- Fournir 40 gr d'eau (+ un peu pour ajuster si besoin)
- Utilisation 1 peu de sel
- Utilisation Pour la garniture
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 peu d'huile d'olive
- Vous avez besoin 100 gr lentilles corail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe purée de cacahuète
- Préparer 1 petit morceau de gingembre frais épluché et râpé
- Fournir 6 tomates séchées marinées
- Fournir 1 cuillère à café curcuma en poudre
- Préparer 1 peu de sel
- Préparer 1 peu de thym frais ou séché
- Vous devez vous préparer 2 courgettes, un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre
Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) instructions :
- Préparer la pâte. Mélanger les ingrédients et pétrir pour obtenir une boule souple et homogène. Ajouter un peu d'eau ou d'huile si besoin. Réserver. - Préparer la crème de lentilles. - Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'oignon émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite les lentilles et deux fois leur volume en eau. Couvrir, porter à frémissements et cuire environ 15 minutes.
- Ajouter le gingembre râpé, le curcuma, la purée de cacahuète, les tomates séchés, un peu de sel et de thym. Mixer. - Préchauffer le four à 180°. - Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Disposer dans le moule légèrement huilé. Piquer à la fourchette puis enfourner pour une cuisson à blanc de 10 minutes.
- Pendant ce temps, faire revenir les courgettes en petits cubes dans un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant une petite dizaine de minutes. Ajouter un tout petit peu d'eau si besoin. - Sortir le fond de tarte. Y répartir la crème de lentilles. Ajouter les morceaux de courgettes en les enfonçant légèrement dans la crème. - Enfourner pour 25 minutes. - Déguster chaud, tiède ou froid, avec une belle salade et/ou quelques crudités.
Prenez ces idées de recettes Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
