Si vous recherchez une recette magret de canard, pommes et champignons, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard, pommes et champignons ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner magret de canard, pommes et champignons de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard, pommes et champignons! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire magret de canard, pommes et champignons tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de magret de canard, pommes et champignons :
- Fournir 1 magret de canard
- Préparer 2 pommes à chair ferme (golden, granny smith)
- Préparer Quelques champignons (Girolles et trompettes de la mort)
- Vous avez besoin 1 citron
- Vous avez besoin 30 g beurre
- Utilisation Du persil
- Préparer 1 cuillère à café cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer Fleur de sel
- Vous avez besoin Sel, poivre
Magret de canard, pommes et champignons pas à pas :
- Brossez et coupez les champignons, réservez.
- Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Mettez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron. Faites chauffer le beurre dans une poêle et mettez-les pommes à dorer sur feu vif avec la cannelle, jusqu'à ce qu'elles commencent à colorer. Retirez du feu. Réservez au chaud.
- Éliminez la graisse dépassant du magret. Entaillez plusieurs fois la peau et le gras sans couper la chair.
- Dans une poêle sans matière grasse, mettez le magret, côté peau dessous, et laissez-les griller 6 min sur feu vif, en éliminant régulièrement l'excédent de graisse. Retournez-les et faites-les cuire encore 3 min. Réservez au chaud.
- Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle et faites revenir les champignons, ajoutez un peu de persil haché.
- Découpez le magret en tranches, poivrez, saupoudrez de fleur de sel. Dressez-les en éventail sur les assiettes accompagnez de pommes cuites et des champignons.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Magret de canard, pommes et champignons, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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