Si vous cherchez des recette à base de bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise tue seul besion 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise :
- Vous avez besoin 350 g bœuf haché
- Fournir 1 gousse d'ail, finement hachées
- Vous devez vous préparer 1 peu de gingembre, finement hachées
- Utilisation 1 aubergine
- Vous avez besoin 1 poivron rouge, coupé en dés
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert, coupé en dés
- Fournir 150 ml d'eau*(Étape4)
- Préparer 2 cuillère à soupe sucre canne* (Étape4)
- Vous devez vous préparer 3 cuillère à soupe sauce soja*(Étape4)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe mirin*(Étape4)
- Fournir 1 cuillère à soupe de farine katakuri°(Étape5)
- Utilisation 3 cuillère à soupe d'eau° (Étape5)
Placez les morceaux d'aubergine dans le bol de la marinade. Découpez la viande en fines lanières et incorporez-les au bol d'aubergines. Lavez et épépinez le piment ou le poivron. Préparez une plaque à four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Épluchez l'ail et le gingembre, à l'aide d'un presse-ail, pressez-les au dessus d'un saladier contenant la viande hachée.
Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise instructions :
- Coupez l'aubergine en tronçons. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et mettez l'aubergine à sauter doucement. Une fois les deux coté sont bien dorés, sortez l'aubergine dans un plat et réservez-le à coté.
- Dans la même poêle, mettez 1 c.à.s. de l'huile de sésame, mettez l'ail et le gingembre à faire revenir. Ajoutez la viande haché et faites sauter.
- Ajoutez les poivrons et continuez à sauter.
- Préparez les ingrédients pour la sauce (Sucre, Sauce Soja, Mirin et de l'eau) dans un bol et mélangez le bien. Versez de la sauce dans la poêle et mélangez.
- Remettez les aubergines. Dans un petit bol, mélangez 1 cuillère à soupe de farine katakuri et 3 cuillère à soupe d'eau. Sortez la poêle du feu et arrosez le dans la poêle et melangez.
- Bon apetit!
- Ce soir, on a mangé ce plat avec un bol de riz, la soupe miso avec tofu et une petite salad!
Ajoutez l'œuf, le blanc et le vert de l'oignon frais ciselé, la sauce soja, la chapelure, un peu de sel et de poivre. Ajoutez la sauce de soja, la cassonade, le saké et l'huile. Déposez la viande dans le plat. Mieux vaut déguster ces aubergines chaudes, tout juste sorties du four, elles donnent vraiment le meilleur en termes de texture et de goût. Ajouter les dés aubergines et bien mélanger.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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