Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur courgettes farcies à la viande hachée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Courgettes farcies à la viande hachée est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir courgettes farcies à la viande hachée en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de courgettes farcies à la viande hachée :
- Utilisation 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 250 g bœuf haché
- Utilisation 1 boîte tomates pelées
- Fournir Huile olive
- Utilisation Sel poivre
- Fournir Herbes de Provence
- Fournir 2 sucres
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de poule
- Utilisation Fromage râpé
Remplissez ensuite les fonds de courgettes avec la farce, en laissant la sauce dans la poêle. Mettez les fonds de courgettes dans un plat à gratin. Faites-y revenir les oignons et le poivron, ajoutez l'ail et la chair de courgette puis la viande hachée. Salez et poivrez, parsemez de cumin et de ciboulette ciselée.
Courgettes farcies à la viande hachée instructions :
- Laver la courgette, la mettre à cuire à l'eau bouillante 10min.
- Ensuite couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. - Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette. Récupérer la chair, la détailler en cubes.
- Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir un oignon ainsi que les cubes de chair de courgettes, puis ajouter la viande hachée.
- Ajouter la boite de tomates pelées, couper grossièrement les tomates en morceaux avant, ajouter 2 morceaux de sucre, les herbes de Provence, le cube de bouillon de poule. - Laisser mijoter le tout environ 15 min, saler, poivrer. La sauce doit être épaisse.
- Dans un plat allant au four déposer les courgettes côte à côte, les remplir de la préparation, - Parsemer de gruyère râpé, mettre au four à 180° pendant 30 min.
Farcissez chaque courgette de préparation au boeuf haché. Couper les courgettes en moitié sur le long, vider l'intérieur et réserver. Cuire la viande et écraser avec une fourchette. Ajouter le persil, l'oignon, l'ail et les épices. Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l'autre, les remplir de la farce courgette - viande et arroser le tout avec le coulis de tomate ou une boîte de tomates pelées (selon que l'on désire plus ou moins de jus).
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Courgettes farcies à la viande hachée n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Courgettes farcies à la viande hachée recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
