Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite marbré léger fraise – citron – basilic ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné marbré léger fraise – citron – basilic à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de marbré léger fraise – citron – basilic! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir marbré léger fraise – citron – basilic en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de marbré léger fraise – citron – basilic :
- Vous devez vous préparer – 1 yaourt nature
- Préparer – 2 œufs
- Utilisation – 3 pots de farine
- Vous avez besoin – 1/2 sachet de levure
- Utilisation – 1/2 pot de lait
- Préparer – une dizaine de fraises fraîches
- Préparer – 1/2 pot de sucre
- Préparer – 1 citron vert (suffisamment gros pour extraire 1/3 d’un pot de jus de citron)
- Vous devez vous préparer – 2 ou 3 feuilles de basilic
- Fournir – huile (uniquement pour enduire le plat pour éviter que le gâteau n’accroche)
Mixez avec un mixeur plongeant puis filtrez la préparation. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Ajouter le beurre en morceaux, le jus de citron infusé au basilic, et verser l'ensemble dans une casserole ; cuire à feu doux en remuant sans arrêt pour faire épaissir. Verser le mélange dans un saladier, incorporer la gélatine réhydratée et essorée, mélanger.
Marbré léger Fraise – Citron – Basilic pas à pas :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un saladier, videz le pot de yaourt nature. Ajoutez les 2 œufs et mélangez. Ajoutez peu à peu la farine ainsi que la levure. Ajoutez ensuite le lait. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
- Séparez votre pâte dans deux saladiers différents.
- Râpez le citron vert pour récupérer le zeste et ajoutez-le dans le premier saladier. Pressez ensuite le citron de façon à remplir 1/3 du pot du yaourt et ajoutez le jus à la pâte. Mélangez vivement la pâte qui doit devenir plus fluide. Hachez en tous petits morceaux 2-3 feuilles de basilic et ajoutez les dans ce premier saladier.
- Dans un bol, coupez vos fraises en morceaux et mixez-les à l’aide d’un mixeur pour les réduire en purée. Filtrez la purée de fraises à l’aide d’un chinois pour enlever les akènes (petites graines des fraises). Ajoutez ensuite la purée obtenue dans le deuxième saladier et mélangez soigneusement. La pâte rosit.
- Badigeonnez un plat à cake avec un peu d’huile pour éviter que le gâteau accroche.
- Versez la pâte au citron dans le fond, puis la pâte aux fraises. Versez ensuite de manière aléatoire le reste des pâtes pour réaliser un marbré. Laissez cuire le marbré pendant 45 minutes à 200°C. (La cuisson est un peu plus longue qu’un gâteau au yaourt basique).
Couper les fraises en deux, les coller sur la paroi du moule à charnière. Recettes à base de mousseux; Recettes à base de vanille; Vidéo suggérée. Ajouter la farine, la levure, le basilic, le zeste ainsi que le jus du citron. Placer les fruits et aromates dans des mason jars ou une carafe ou même une bouteille à col large et recouvrir d'eau minérale. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Marbré léger Fraise – Citron – Basilic et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Marbré léger Fraise – Citron – Basilic recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
