Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur chaussons merguez et légumes au curry ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner chaussons merguez et légumes au curry de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de chaussons merguez et légumes au curry! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire chaussons merguez et légumes au curry en utilisant 21 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chaussons merguez et légumes au curry :
- Fournir pour la pâte
- Vous devez vous préparer 150 g farine
- Vous avez besoin 40 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 100 g fromage blanc à 0% de MG
- Utilisation 1 CC sel (pour une pâte salée)
- Préparer 1 CC curcuma
- Fournir 1 CC curry
- Vous avez besoin pour la farce
- Vous avez besoin 2 merguez de bonne qualité (faites attention a ce qui se trouve dans vos merguez et évitez celles du supermarché souvent remplies de déchets…)
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon rouge
- Vous avez besoin 200 g légumes surgelés en julienne
- Vous avez besoin 1 CS d'huile d'olive
- Utilisation 1 CC curcuma
- Vous devez vous préparer 1 CC curry
- Fournir 1 CC piment doux
- Vous avez besoin 1 CS coriandre fraîche hachée
- Préparer Sel, poivre
- Fournir pour la dorure
- Vous devez vous préparer Eau
- Fournir 1 jaune d’œuf
- Utilisation Graines de nigelle (ou de sésame)
En parallèle, dans un saladier, mélanger la crè. J'ai utilisé une pâte sablée allégée en beurre que j'ai assaisonné au curry et au curcuma, ce qui lui donne cette jolie couleur jaune. Pour ce qui est de la farce, c'est mon boucher tellement genti. isabel maloum. Lavez, épépinéz vos poivrons puis coupez les en petits dés.
Chaussons merguez et légumes au curry instructions :
- Préparer la pâte : - - Mélanger la farine avec les épices et le sel. Ajouter le beurre mou, le fromage blanc et malaxer manuellement. - - Ajouter de l'eau si la pâte est trop sèche, ou un peu de farine si trop collante. - - CONSEIL : Y aller très doucement avec l'eau, le yaourt apporte déjà l'humidité. - - Réserver au frais, le temps de préparer la garniture.
- Pendant ce temps préparer la farce : - - Faire chauffer un fond d'huile d'olive, y faire revenir l'oignon haché, avec les épices. Une fois l'oignon fondant, y ajouter les dés de merguez, et la julienne de légumes. - - Laisser cuire le tout quelques minutes. (les légumes seront meilleurs croquants, et garderont plus de vitamines, ne les sur-cuisez pas…). - - Une fois la farce cuite, saupoudrer de coriandre fraîche hachée et mélanger le tout. Réserver.
- Préchauffer le four à 180°C. - - Sortir la pâte du frigo, et la couper en 4. - - Sur un plan de travail fariné, étaler les 4 pâtons au rouleau en forme de cercle de 8 à 10 cm de diamètre environ. - - Déposer 1 bonne CS de farce au centre de chaque cercle, et badigeonner les bords avec un peu d'eau afin de sceller la pâte. - Refermer le chausson, souder bien les bords et les déposer sur une plaque couverte de papier cuisson.
- Dorer les chaussons au jaune d’œuf, décorer de quelques graines de nigelle ou sésame et enfourner 20 minutes environ.
- Vérifier la cuisson en regardant sous le chausson, il doit être doré et ne pas coller au papier cuisson. - - Servir chaud avec une salade verte.
Dans une grande poêle ou un fait tout, faites blondir l'oi… Ah les chaussons salés, ces morceaux de pâte feuilletée ou brisée fourrés de viande hachée, de légumes poêlés, de fromage fondant ou de saumon fumé… Vous les adorez, n'est-ce pas ? Bonne nouvelle, cette sélection est pour vous ! Pour ne vous citer que quelques exemples, sont à découvrir dans ce dossi Déposer le chausson de légumes sur une plaque recouverte de papier cuisson et poursuivre ainsi de suite, jusqu'à constituer tous les chaussons. Chausson aux légumes au fromage / à la moutarde. Cuisine et Vins de France : Recettes de cuisine traditionnelles.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chaussons merguez et légumes au curry, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Chaussons merguez et légumes au curry recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
