Légumes gratinés en version millefeuille
Légumes gratinés en version millefeuille

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La plupart des gens ont abandonné légumes gratinés en version millefeuille à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de légumes gratinés en version millefeuille! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!

À faire légumes gratinés en version millefeuille tue avoir besoin 17 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de légumes gratinés en version millefeuille :
  1. Fournir Aubergine
  2. Fournir aubergine
  3. Vous devez vous préparer Bacon fumé
  4. Préparer Cheddar blanc
  5. Utilisation Courgette
  6. Vous devez vous préparer courgette
  7. Vous avez besoin tomate
  8. Vous avez besoin Mozzarella cuisine
  9. Vous devez vous préparer Pommes de terre
  10. Utilisation pommes de terre
  11. Vous avez besoin Parmesan râpé
  12. Vous avez besoin Chapelure
  13. Utilisation Tandoori
  14. Vous avez besoin Assaisonnements
  15. Vous avez besoin Huile d'olive
  16. Utilisation Sel
  17. Utilisation d'ail basilic

Légumes gratinés en version millefeuille instructions Aubergine : couper l'aubergine dans le sens de la longueur sans couper jusqu'au bout. Disposer dans un moule à cake quelques tranches de légumes grillés, quelques rondelles de tomate, quelques olives et la moitié de l'oignon coupé en lamelles, saler, poivrer et mettre de la menthe puis des tranches de mozzarella. Millefeuille de légumes confits gratinés à la mozzarella. Montage façon millefeuille de fines tranches de courgettes jaune et verte, aubergine, poivron rouge épluché et tomates marinées rôties avec ail, huile d'olive et thym.

Légumes gratinés en version millefeuille pas à pas :
  1. Aubergine : couper l'aubergine dans le sens de la longueur sans couper jusqu'au bout
  2. Couper le bacon en lanières, couper de très fines tranches de cheddar et insérer entre chaque tranche d'aubergine.
  3. Courgette : couper la courgettes en tranches sans détacher les tranches de la base
  4. Couper la tomate en fines tranches puis chaque tranche en 4. Couper la mozzarella en fines tranches puis chaque tranche en 4 à 6 morceaux et insérer entre chaque tranche de courgette 1 tomate, tranche suivante mozzarella, tranche suiv91 tomate, etc.
  5. Pommes de terre : piquer chaque pomme de terre sur une brochette. Commencer à couper tout en faisant tourner la pomme de terre. On obtient une torsade de pomme de terre. Avec un pinceau, passez de l'huile d'olive partout entre les tortillas de chaque pomme de terre. Mélanger la chapelure avec le parmesan et du paprika ou épices de votre choix et repartir sur les pompes de terre en les tournant.
  6. On peut aussi alterner en mettant du cheval et/ou mozzarella dans les tortillons.
  7. Assaisonnement : hacher finement l'ail avec le basilic. Faire couler un filet d'huile d'olive sur l'aubergine et la courgette. Saler. Ajouter le hachis ail-basilic.
  8. Enfourner 45mn environ à four préchauffé à 180°.

Pour les légumes frais : Couper l'aubergine en tranches fines pour en obtenir une quinzaine environ. Tailler le poivron rouge en fines lamelles. Couper les tomates en petits cubes, en gardant le jus. Dans un plat en terre cuite, étaler le riz blanc (cru) dans tout le fond du plat. Ensuite, répartir la moitié des tranches d'aubergines (si vous utilisez des aubergines congelées, pas le.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Légumes gratinés en version millefeuille, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

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