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Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Petits Pains farcis à la Viande Haché vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

Vous pouvez avoir petits pains farcis à la viande haché en utilisant 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de petits pains farcis à la viande haché :

1. Vous avez besoin 500 à 600g de Farine (Selon la farine utilisé)
2. Vous devez vous préparer 50 g Beurre mou
3. Fournir 5 g Levure de boulanger sèche
4. Préparer 20 cl d'Eau tiède
5. Préparer 10 cl Lait entier tiède
6. Utilisation 3 cuillère à soupe d'Huile d'Olive
7. Préparer Pour la farce :
8. Fournir 500 g Viande hachée
9. Préparer 2 Oignons rouge
10. Utilisation 1 cuillère à café Cumin
11. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Curcuma
12. Utilisation 1 cuillère à café Gingembre
13. Fournir 1 cuillère à café Paprika
14. Fournir 1 cuillère à café Poivre
15. Utilisation 1 cuillère à café Sel
16. Utilisation Pour la dorure :
17. Vous devez vous préparer de l'Huile d'Olive
18. Fournir 1 à 2 Jaune d'oeuf
19. Préparer des Graines de Sésame, pavot.
20. Vous avez besoin 1 à 2 cuillère à soupe de Lait

Petits Pains farcis à la Viande Haché instructions :

1. Pour la pâte : - Diluer la levure de boulanger dans le lait et l'eau. - Laisser reposer pendant 10 minutes. - Dans le bol du robot muni du pétrin, pétrir ensemble la farine plus le mélange (Eau + Lait + Levure). - Ajouter l'huile et pétrir.
2. Ajouter le beurre et pétrir pendant 10 à 15 minutes. - Mettre la pâte dans un saladier propre fariné et recouvrir d'un torchon. Préchauffer le four à 50C, puis, l'éteindre. - Déposer le saladier et laisser lever la pâte pendant 30 minutes à 1 heure.
3. Pour la farce : - Mélanger la viande et toutes les épices. - Eplucher et couper les oignons. - A l'aide d'un blender, mixer les oignons. - Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. - Dans une poêle à fond large faire chauffer à feu moyen 4 C à S d'Huile d'Olive. - Faire cuire la viande hachée pendant 5 à 10 minutes, puis, laisser la refroidir totalement.
4. Pour la pâte : - Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte. - Faire des boules de 20 à 25g et les aplatir au fur et à mesure en forme d'ovale. - Déposer sur toute la surface de l'ovale 1 C à S de farce voir un peu plus. - Rouler ensuite les petits pain en partant d'une extrémité jusqu'à l'autre. - Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer vos petits pains en les espaçant d'au moins 1 centimètre et demi.
5. Pour la dorure : - Mélanger ensemble le jaune d'oeuf et la C à S de lait. - A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de tous les petits pains. - Parsemer de graines de votre choix au dessus de la dorure. - Préchauffer votre four à 180C. - Enfourner les petits pains pour 20 à 25 minutes. - (Selon la coloration souhaitée.)

Prenez ces Petits Pains farcis à la Viande Haché idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Petits Pains farcis à la Viande Haché recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.