Vous recherchez la recette moules aux lardons et à la crème au porto parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur moules aux lardons et à la crème au porto ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné moules aux lardons et à la crème au porto à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de moules aux lardons et à la crème au porto! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir moules aux lardons et à la crème au porto en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de moules aux lardons et à la crème au porto :
- Préparer 4 litres Moules de Bouchot (soit environ 2.8 kg de moules)
- Vous devez vous préparer 400 grs lardons fumés
- Vous avez besoin 50 cl crème fraîche
- Fournir 10 cl Porto blanc
- Utilisation 1 oignon
- Préparer Sel poivre et persil
Dans un grand faitout, faire revenir les lardons. Délayer petit à petit le roux avec le jus des moules. Ajoutez l'ail pilé et laissez épaissir. Ajoutez la crème fraîche et le persil haché et laissez bien réchauffer pour lier le tout (la sauce ne doit pas bouillir).
Moules aux lardons et à la crème au Porto pas à pas :
- Après avoir nettoyé les moules les mettre dans un faitout avec l oignon découpé et le vin blanc
- Mettre sur feu vif avec le couvercle jusqu'à ouverture des moules en les remuant 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
- Pendant de temps dans une poêle à côté faites revenir les lardons sans ajouter de matières grasses.
- Lorsque les lardons sont à mi cuisson rajoutez le porto et faites revenir les lardons dans la préparation. Au bout de quelques minutes rajoutez la crème fraîche un peu de sel (attention au sel avec les lardons fumés) le poivre et le persil.
- Lorsque les lardons à la crème sont prêt les rajouter dans le faitout des moules et bien mélanger.
- Servir aussitôt accompagné de frites maison
Vérifier l'assaisonnement (attention au sel, les moules suffisent généralement à saler l'ensemble du plat). Vous cherchez des recettes pour moules lardons crème fraîche ? Sortir les moules de la cocotte, puis filtrer le jus de cuisson et y incorporer la crème fraîche. Ouvrir les moules en ne conservant que le coquilles les contenant. Détailler ensuite le lard en dés épais, les faire revenir et colorer dans une poêle antiadhésive, sans ajout de matière grasse.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Moules aux lardons et à la crème au Porto recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Moules aux lardons et à la crème au Porto recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
