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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Salade tiède sucrée salée de panais est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire salade tiède sucrée salée de panais tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade tiède sucrée salée de panais :
- Vous avez besoin 100 gr mâche
- Fournir 1 petit panais (250 gr)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 100 gr lard fumé (du boucher de la ruche si possible)
- Vous devez vous préparer 1 poire conférence
- Vous devez vous préparer 8 fines tranches de sainte maure
- Utilisation 1 morceau de gingembre frais (ou en poudre)
- Utilisation Vinaigrette maison
- Vous devez vous préparer Huile d'olive pour la cuisson
- Fournir Sel poivre pour l'assaisonnement
Nettoyer les feuilles de salade et les essorer. Mélanger tous ces ingrédients dans un petit saladier. Verser tous les ingrédients de la vinaigrette dans un bol, les mélanger puis en napper la salade. Préparer la salade tiède : faire bouillir de l'eau salée dans deux casseroles.
Salade tiède sucrée salée de panais pas à pas :
- Pelez et découpez en cube le panais, émincez l'oignon. Faite revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon, puis ajoutez les cubes de panais, jusqu'à cuisson complète du panais. Assaisonnez à votre gout.
- Pendant ce temps, lavez la salade. Coupez le lard en lardons. Disposez dans des assiettes creuses la salade et ajoutez votre vinaigrette par dessus. Vous pouvez mettre un peu d'oignon rouge cru.
- Découpez la poire en lamelles, et coupez des tranches fines de chèvre (sainte maure ou autre chèvre).
- Faites revenir les lardons rapidement à la poêle, un peu grillés ce sera meilleur.
- Quand le panais est cuit, disposez les cubes de panais et oignon dans chaque assiettes sur la mâche, ajoutez les lardons par dessus, puis les lammelles de poire et les tranches de chèvre.
- Dégustez !
Laver les légumes et les détailler en tagliatelles à l'aide d'un économe. Mettre les tagliatelles de carottes dans une casserole et le panais dans l'autre. Bien égoutter et disposer harmonieusement dans quatre assiettes. Voici des idées de recettes sucrées/salées ! Salade de chèvre chaud en sucré salé.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Salade tiède sucrée salée de panais recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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