Si vous recherchez une recette brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie :
- Vous avez besoin 500 g farine T 45
- Fournir 20 cl lait
- Fournir 70 g beurre à température ambiante
- Vous devez vous préparer 80 g sucre en poudre (vous pouvez en mettre moins si vous préférez)
- Vous devez vous préparer 25 g levure fraîche du Boulanger
- Fournir 2 oeufs entiers
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Utilisation Pour la dorure et la garniture :
- Vous devez vous préparer 1 œuf entier + 1 cuillère à soupe de lait
- Vous avez besoin des perles de sucre
- Fournir 150 g d'écorces d'orange confite
- Fournir 1 cuillère à soupe gelée de fruit
Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie instructions :
- Dans la cuve du robot équipée du crochet ou de la feuille, versez le lait, le sucre, le sel, l'eau de fleur d'oranger et les 2 oeufs entiers. Battez à vitesse lente pendant 1 minute. - Ajoutez la farine et battez pendant 2 minutes à vitesse lente. - Ajoutez la levure émiettée, augmentez la vitesse du robot et pétrissez pendant 10 minutes.
- Ajoutez le beurre à température ambiante, coupé en cubes. Pétrissez encore pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les écorces d'orange confite, gardez-en quelques unes pour le décor. - Couvrez la pâte avec un torchon propre ou un film alimentaire, laissez pousser dans un endroit chaud (pour moi le coin de ma cheminée) pendant 1 h 30.
- La pâte va avoir doublé de volume. Farinez le plan de travail, versez la pâte dessus et dégazez en donnant des coups de poing sur la pâte. - - Déposez le pâton dans un moule, creusez un trou au centre avec les doigts recouverts de farine. Pour garder le trou formé, j'insère un emporte pièce au centre de la brioche. - - Remettez en pousse pour 45 minutes auprès d'une source de chaleur.
- Préchauffez le four à 165° C. - - Battez le dernier œuf avec le lait, puis dorez la surface de la brioche. Parsemez de quelques perles de sucre. - - Enfournez la brioche pour 45 minutes.
- Une fois la brioche cuite, démoulez-la sur le plat de service. Faites réchauffer la gelée de fruit et badigeonnez la surface de la brioche avec. Déposez quelques écorces d'orange sur la surface. - - Glissez la fève par le dessous de la brioche, puis servez avec la couronne qui désignera le futur Roi ou la future Reine.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
