Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain turc (pide) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pain turc (pide) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pain turc (pide) en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain turc (pide) :
- Vous devez vous préparer (pour 2 pains)
- Utilisation 20 g levure fraîche(ou 10g de levure sèche)
- Utilisation 110 ml lait tiède
- Préparer 150 ml d'eau tiède
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre
- Préparer 10 g beurre mou
- Utilisation 1 blanc d'oeuf(le jaune pour la dorure)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Préparer 500 g farine
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe yaourt nature
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile
- Vous avez besoin graines de sésame
Le pain pide turc ou pain du Ramadan est un pain traditionnel très moelleux qu'on fait beaucoup durant le jeûne du mois de Ramadan. Je l'aime beaucoup et je m'en sert pour réaliser le fameux. J'ai profité des vacances pour me remettre un peu à la boulange et réaliser ce délicieux Pain Pide Turc, trouvé chez Piroma … Le fameux pain pide turque , un pain bien moelleux , léger et facile à préparer , très apprécié pour accompagner de bon petits plats ! Le ramazan Pide est un pain très apprécié… Le ramazan Pide est un pain très apprécié en Turquie durant le mois du ramadhan.
Pain turc (pide) pas à pas :
- Faire activer la levure dans le lait avec le sucre pendant 6min. - Dans un saladier verser la levure, ajouter l'eau tiède, le blanc d'oeuf, le beurre mou, le sel, et la farine progressivement, pétrir pendant 5 minutes. - Recouvrez la pâte et laisser la lever pendant une heure.
- Prenez un peu de farine avec le bout des doigts et former 2 boules avec la pâte - Ensuite dans un bol, mettre le jaune d'oeuf +le yaourt +l'huile et mélanger - Poser chaque boule de pâte sur une plaque de four à part, recouverte chacune de papier sulfurisé. Tremper vos doigts dans le mélange jaune d'oeuf et mettez-en sur toute la pâte et applatissez la pate avec vos main pour donner la forme du pain. Faite des pointillés avec le bout des doigts. Faites la même chose avec la 2ème pâte.
- Parsemer de graines de sésame, si vous le souhaitez. - Laisser reposer 15 min - Préchauffer le four, enfourner 17 min à 180
J'ai découvert la recette chez mon amie Kaouther qui l'a elle même. Ce pain pide est crousti-moelleux à souhait, il accompagne parfaitement des plats en sauce ou viandes grillées au BBQ, très bon aussi avec le fromage, Selon les pays, ce pain plat s'appelle de différente. Le pain pide turc ou pin de ramadan est un pain traditionnel qu'on fait beaucoup durant le jeûne du mois de ramadan.je l'aime beaucoup 😘. Pain pide pain turc de Ramadan. Dans le bol du pétrin ou dans un grand saladier mettre l'eau, le lait, le sucre puis ajouter la levure mélanger bien pour la délayer.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pain turc (pide), que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pain turc (pide) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
