Vous recherchez la recette filet mignon séché parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon séché ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner filet mignon séché de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de filet mignon séché! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire filet mignon séché tue avoir besoin 3 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filet mignon séché :
- Vous devez vous préparer 1 Filet mignon de porc
- Préparer Gros sel
- Utilisation Herbes de Provence
C'est le se… Mais une fois qu'on y a goûté… C'est un vrai plaisir !! Bon en gros, pour les sudistes, les amateurs de cuisine basque, ou les amateurs de charcuterie : le filet mignon de porc séché s'apparente (voire, est) du lomo. Imaginez donc le goût et la texture très fine de cette viande. J'affectionne le filet mignon et la charcuterie.
Filet mignon séché instructions :
- Dans une boîte mettre du gros sel, le filet mignon et le recouvrir de gros sel - Fermer la boite et mettre au réfrigérateur entre 12 à 15 heures - Au bout de ce temps, passer le filet mignon sous l'eau, l'essuyer avec du papier absorbant et le rouler dans les herbes de Provence - Enrouler le filet mignon dans un torchon propre et le laisser sécher environ 3-5 semaines dans le bac à légume du réfrigérateur
J'adore publier des recettes à réaliser pour l'apéro le vendredi. Parce que le week-end s'annonce et que l'on a le droit à une pause, à un verre qui nous fait plaisir (alcoolisé ou pas) et que l'on peut grignoter des petites choses sympa. Ce fut le filet mignon de porc qui passa par la case salage/séchage, en vue d'obtenir un vrai filet mignon séché. Un filet mignon de porc séché ce n'est pas la première fois que j'en fait mais je n'avais jamais publié la recette, idem pour le magret séché. Et pour tout vous dire c'est très facile à faire soi même.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Filet mignon séché. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Filet mignon séché recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
