Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite mafé de bœuf ma recette à moi ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Mafé de bœuf ma recette à moi , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir mafé de bœuf ma recette à moi en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mafé de bœuf ma recette à moi :
- Utilisation 1 kg bœuf bourguignon
- Utilisation 3 pommes de terre
- Fournir 3 navets
- Vous avez besoin 2 oignons
- Vous avez besoin 1/4 de chou blanc
- Fournir 3 carottes
- Vous avez besoin 3 tomates
- Vous avez besoin 1 petite patate douce
- Utilisation 1 boîte dakatine (pâte d arachide)
- Vous devez vous préparer 3 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 piment antillais
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Mafé de bœuf ma recette à moi ! Dans une cocotte, faites revenir le bœuf dans un peu d'huile avec les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Faites revenir dans de l'huile (arachide ou tournesol) la viande, les. *Merci beaucoup à mon amie sénégalaise N'dé, avec qui j'ai adoré cuisiner, pour cette recette fantastique. N'dé ne lira pas ces mots, car elle ne sait pas lire.
Mafé de bœuf ma recette à moi pas à pas :
- Couper le bœuf en morceaux éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher faire chauffer l huile dans une marmite ajouter l ail l oignon et la viande bien faire colorer couper les tomates en petits morceaux les ajouter bien mélanger ajouter un demi verre d eau laisser cuire 5 minutes
- Éplucher les pommes de terre,les navets,les carottes et la patate douce les couper en petits morceaux tailler le chou en morceaux ajouter tous les légumes dans la marmite saler poivrer couvrir à hauteur d eau laisser cuire 10 minutes
- Prélever du bouillon dans la marmite et diluer la dakatine pour obtenir une pâte épaisse mais maniable (le contenu de la boîte est compact) verser la dakatine dans la marmite mélanger énergiquement jusqu’à ce qu elle soit bien intégrée
- Ajouter le piment entier dans la marmite pour les puristes si vous souhaitez obtenir un plat moins épicé envelopper le piment dans un morceau d aluminium il cuira sans trop épicer le plat laisser mijoter 20 minutes à feu doux en remuant fréquemment afin que le fond n attache pas c est prêt ! Servir avec un riz blanc bon appétit 😋
Elle n'a pas eu la chance de bénéficier d'une éducation gratuite. Mais c'est un honneur pour moi de propager son immense savoir faire, au delà des limites de son petit village. Le mafé a une saveur riche grâce à la sauce aux arachides et le bœuf et les carottes lui donnent de la texture. La sauce tomate apporte une fraîcheur et relève le plat. Lorsqu'il est servi avec du riz (ou du couscous si vous préférez), il constitue un plat principal copieux et rempli de protéines qui est rassasiant.
Prenez ces concepts de recettes Mafé de bœuf ma recette à moi et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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