Si vous recherchez une recette aubergines farcies à l'orientale, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines farcies à l'orientale ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné aubergines farcies à l'orientale à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de aubergines farcies à l'orientale! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir aubergines farcies à l'orientale en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de aubergines farcies à l'orientale :
- Préparer 2 aubergines
- Utilisation 150 g d'agneau dégraissé
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 briquette de coulis de tomates
- Vous avez besoin 4 figues séchées moelleuses
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer Menthe fraîche
- Préparer Sel poivre huile d'olive
- Préparer 1 cc cumin
- Vous avez besoin 1 pointe de piment (facultatif)
- Vous avez besoin Chapelure
La recette par Les filles, à table !. Accueil > Recettes > Plats > Aubergines farcies à l'agneau. Crédit Photo : Fénot / Photocuisine. Cuisine orientale Entrée froide Courgettes rondes farcies Poulet à l'orientale Entrée fraiche Entrée aux agrumes Entree chic Entree chaude Entrees d'automne Entrees senegalaises Farci Entrée farcie Raisin Aubergine Farcis au riz Aubergines farcies Recette de farci et raisins Riz Recette potimarron Verrine avocat Salade avocat pamplemousse.
Aubergines farcies à l'orientale pas à pas :
- Laver et équeuter les aubergines. Les couper en deux parties. Entailler l'intérieur sur toute la longueur de l'aubergine. Enfin, faîtes des croisillons avec la pointe d'un couteau sur toute la chair. Enfourner avec un petit verre d'eau une dizaine de minutes au micro ondes pour précuire. Laisser refroidir.
- Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir rapidement l'oignon et l'ail hachés finement. Rajouter l'agneau coupé au couteau en lanières, le coulis de tomates, les épices, les figues hachées. Faites mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Vider les aubergines et réserver la chair.
- Mixer dans un blender, la viande mijotée, la chair d'aubergines, l'oeuf, la chapelure et la menthe fraîche ciselée. Répartir cette farce dans les demi aubergines, enfourner pour environ 20/25 mn à 210°. Dégustez….
Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. Quel plaisir de retrouver enfin de bons légumes d'été enfin murs comme il se doit ! Pour fêter cela, je vous emmène au Maroc pour déguster ces aubergines à l'orientale: une poêlée d'aubergines et de tomates confites, agrémentées d'olives vertes et de délicieuses épices : garam massala, cumin, coriandre et curcuma. Cette recette s'inscrit parfaitement dans la cuisine que.
Prenez ces Aubergines farcies à l'orientale idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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