Si vous recherchez une recette gaufre de liège, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gaufre de liège ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gaufre de liège par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gaufre de liège! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gaufre de liège en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gaufre de liège :
- Vous devez vous préparer 20 cl lait ou 200 g de lait
- Vous avez besoin 500 g farine
- Utilisation 75 g sucre cassonade ou sucre blanc
- Vous avez besoin 1/2 à soupe de cannelle en poudre (facultatif)
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 2 œufs entier
- Préparer 20 g levure fraîche ou 10 g levure déshydratée
- Vous devez vous préparer 300 g beurre
- Préparer 225 g sucre perlé ou en grain
- Utilisation 200 g chocolat noir si vous voulez les napper
On la laisse lever (elle contient de la levure de boulanger, donc il faut qu'elle s'active). Quand elle a bien gonflé, on lui ajoute le sucre (pas avant, sinon. Liege Waffle Recipe / Gaufre de Liège Recette. Dans le bol du robot, mettez le lait à température ambiante, ajoutez-y la levure et mélangez.
Gaufre de Liège pas à pas :
- Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du robot montant 5 minutes ensuite comme une brioche ajoutez le beurre mou et faites tourner 5 minutes de plus ensuite laisser reposer la pâte pour qu'elle double de volume 1h /1h30.
- Ensuite une fois que la pâte auras bien doublé de volume dégazer la ajoutez le sucre perlé bien mélanger et former des petites boules de la taille d'un œuf qu'il faut laisser reposer un peu près 15 minutes.
- Ensuite vous pouvez les faire cuire les gaufres dans un gaufrier que vous aurez au préalable huiler. Faites-les cuire un peut près 4/5 mn il faut que les gaufres soit bien dorée des deux côtés.
- Ensuite vous pouvez les napper de chocolat noir que vous aurez bien sûr fait fondre au bain-marie. bon appétit
Ajoutez la farine, les œufs, le sucre cassonade, une pincée de cannelle, une pincée de sel et pétrissez afin d'obtenir une pâte élastique. Enregistrer Toutes chaudes, c'est un délice ! Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. Mélangez le sachet de levure avec le lait tiède et ajoutez-le au mélange farine-sucre-oeufs. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une spatule : la pâte doit être assez.
Depuis que vous avez revu la recette Gaufre de Liège et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gaufre de Liège recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
