Si vous cherchez des recette à base de fondant au chocolat à la poire ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur fondant au chocolat à la poire ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Fondant au chocolat à la poire , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire fondant au chocolat à la poire tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de fondant au chocolat à la poire :
- Préparer 180 g tofu soyeux
- Vous avez besoin 200 g chocolat noir 70%
- Fournir 150 g poudre d'amande
- Utilisation 50 g farine de teff (au autre farine sans gluten)
- Utilisation 50 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Utilisation 5 cl lait végétal
- Vous avez besoin 1 CAC de levure chimique
- Vous avez besoin Pour la décoration
- Vous devez vous préparer 3 poires
- Vous devez vous préparer Des amandes effilées
Fondant au chocolat à la poire pas à pas :
- Préchauffez votre four à 160°c. Pelez les poires, coupez-les en deux et évitez-les. Gardez 3 à 4 moitiés (selon la grosseur) pour le dessus du fondant. Coupez le reste des poires, en petits cubes. Réservez. Dans un grand saladier, fouettez le tofu égoutté, le lait, le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez au mélange précédent. Ajoutez la poudre d'amande, farine, la levure et mélangez bien.
- La pâte est assez compacte voire pas rigolote à travailler, c'est normale ! Chemisez un moule à cake et versez-y la moitié de la pâte. Dispersez les cubes de poire sur la pâte. Versez le reste de la pâte dessus et lissez comme vous pouvez. Ajoutez sur le dessus les demi-poires que vous pouvez fendre en lamelles, enfoncez-les un peu. Parsemez d'amandes effilées. Mettez votre fondant au chocolat au four, pour 30 minutes. Le centre est encore moelleux.
- Attentez que le gâteau soit tiède pour le démouler et éviter ainsi qu'il se brise en 2 ou plus, encore… Dégustez-le tiède ou réfrigéré comme moi. Je trouve que le lendemain, après une nuit au frigo, il n'en est que meilleur.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Fondant au chocolat à la poire. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Fondant au chocolat à la poire recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
