Si vous recherchez une recette tatin de pommes, crème fouettée vanillée, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tatin de pommes, crème fouettée vanillée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tatin de pommes, crème fouettée vanillée vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire tatin de pommes, crème fouettée vanillée tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tatin de pommes, crème fouettée vanillée :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée pur beurre
- Vous devez vous préparer 10 pommes de type Golden
- Fournir 150 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 jus de citron
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe cannelle moulue
- Préparer 20 cl crème fleurette à 30% de matière grasse
- Préparer 30 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille
Tatin de pommes, crème fouettée vanillée pas à pas :
- Versez le sucre dans une casserole, ajoutez le jus de citron et portez sur le feu jusqu'à caramélisation. - - - - Épluchez et évidez les pommes : coupez-les en 2.
- Versez le caramel dans un moule à savarin, puis disposez les pommes en les chevauchant l'une sur l'autre. Saupoudrez de cannelle. Couvrez de papier alu, et enfournez pour 30 minutes à 150° C. Sortez la tarte du four, videz un peu de jus rendu et remettez en cuisson pour 30 minutes.
- Sortez la tarte du four et laissez-refroidir. Recouvrez avec la pâte feuilletée, découpez le centre. Remettez au four pour 30 minutes à 180° C. - - - - Démoulez et laissez refroidir sur un plat.
- Montez la crème bien froide en chantilly avec le sucre glace. Grattez la gousse de vanille et ajoutez les graines dans la crème fouettée. Déposez la crème à la vanille au centre de la tarte.
Puisque vous avez lu la recette de Tatin de pommes, crème fouettée vanillée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tatin de pommes, crème fouettée vanillée recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
