Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱
Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 , nous espérons que vous aimerez il.

À faire curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 tue avoir besoin 20 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 :
  1. Préparer 1/4 d'oignon jaune
  2. Vous devez vous préparer 1 dé de gingembre frais
  3. Fournir 1 gousse d'ail
  4. Fournir 1 c.a.c de curry en poudre
  5. Vous devez vous préparer 2 c.a.s d'huile de coco
  6. Utilisation 1 patate douce
  7. Préparer 62,5 g lentilles corail
  8. Vous devez vous préparer 1 poignée de pousses d'épinard
  9. Fournir 1/2 cube de bouillon de légumes
  10. Vous devez vous préparer 50 ml lait de coco
  11. Vous avez besoin 3 tomates séchées marinées
  12. Vous avez besoin 1 c.a.s de purée de cacahuète (facultatif)
  13. Vous avez besoin 125 g millet
  14. Utilisation 62,5 g yaourt de brebis à la grecque
  15. Vous avez besoin 1/4 de grenade
  16. Vous avez besoin 1 petit bouquet de coriandre fraîche (chutney)
  17. Utilisation 1 petit bouquet de menthe fraîche (chutney)
  18. Préparer 1 c.a.s d'huile de coco (chutney)
  19. Vous avez besoin 1 c.a.s de raisins secs (chutney)
  20. Fournir 1 c.a.s de vinaigre de cidre (chutney)

Poursuivez la. curry de lentilles et patate douce au lait de coco Je ne vous ai pas oublié, promis. Sel au piment d'espelette plus les épices indiquées dans la recette. Temps de cuisson suivi à la lettre et citron jaune car pas de citron vert. Excellent avec du riz thaï et de la salade verte.

Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 instructions :
  1. Pelez l'oignon, le gingembre et l'ail. Hachez-les finement et mélangez-les avec le curry et une pincée de sel. Chauffez l'huile dans un faitout et faites revenir le hachis d'oignon pendant 5 minutes.
  2. Ajoutez la patate douce pelée et coupée en cubes, les lentilles corail, 1/2 poignée de pousses d'épinard hachées et le 1/2 cube de bouillon émietté. Versez deux grands verres d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.
  3. Ajoutez le lait de coco, les tomates séchées émincées et la purée de cacahuète. Mélangez le tout en écrasant un peu à la fourchette.
  4. Pendant la cuisson du curry, pesez le millet dans un verre et placez deux fois son volume d'eau dans une casserole. Portez-la à frémissement, versez-y le millet et laissez cuire pendant 15 minutes. Salez, couvrez et réservez.
  5. Préparez le chutney, hachez les feuilles de coriandre et de menthe. Faites revenir le tout dans l'huile avec les raisins secs et le vinaigre. Salez et réservez.
  6. Coupez la grenade et prélevez les arilles. Mélangez-les avec le yaourt.
  7. Placer le millet au fond des bols et garnissez-le de curry pour couvrir les deux tiers de la surface du bol. Déposez des pousses d'épinard dans le tiers restant. Ajoutez une cuillerée de yaourt à la grenade sur les pousses d'épinard, puis une cuillerée de chutney au centre du bol. Servez.

Ingrédients: patate douce,lentilles corail,courgette,carotte,bouillon cube de poule (bio),cannelle. Peler la patate douce et la carotte et les couper en morceaux, ainsi que la courgette (ne pas la peler si elle est. Curry de lentilles corail aux carottes. Je vous propose de préparer : un curry de lentilles corail aux carottes. Curry de patates douces et lentilles.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

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