Si vous cherchez des recette à base de aubergines caramélisées ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines caramélisées ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné aubergines caramélisées à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aubergines caramélisées! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire aubergines caramélisées tue seul besion 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aubergines caramélisées :
- Préparer 2 belles aubergines
- Fournir 1 càs miel
- Utilisation 1 càs vinaigre balsamique
- Utilisation sel, poivre
- Préparer huile d'olives
Laisser dorer de chaque coté à feu très vif, en retournant régulièrement. Enlever les aubergines et les mettre sur de l'essui-tout. Essuyer la poêle et verser l'huile de sésame. Comme je vous l'avais dit dans mon article Comme un Tajine, j'aime beaucoup les aubergines.
Aubergines caramélisées instructions :
- Laver, peler les aubergines et ensuite les couper en deux en longueur.
- Couper la surface en forme de losanges. Assaisonner avec du sel et poivre moulu et les arroser abondement avec huile d'olives. Mettez les aubergines au four préchauffé à 190 dégrées pour 15 min.
- Mélanger le miel avec le vinaigre balsamique pour préparer la sauce.
- Graisser la surface des aubergines avec cette sauce et renvoyer au four pour encore 5 min.
- Retourner les aubergines, les graisser de nouveau et les remettre au four pour encore 5 min.
- Les retourner de nouveau et graisser encore une fois la surface avec la sauce. Laisser-lez au four jusqu'à l'obtention d'une nuance bien caramélisée.
- Les servir chaudes ou froides… sont tellement délicieuses!!!
Et même si je ne les cuisine que sur une période relativement courte, l'été uniquement, autant varier les plaisirs en les agrémentant de différentes façons, non? Alors je délaisse un peu le. Etaler le mélange dans un plat allant au four. S'il reste du liquide, remettre à cuire jusqu'à ce que l'ensemble soit caramélisé. Ajouter les olives coupées en petits morceaux et laisser refroidir.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Aubergines caramélisées recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Aubergines caramélisées recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
