Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite caviar d'aubergines à la purée d'amande ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Caviar d'aubergines à la purée d'amande , nous espérons que vous aimerez il.
À faire caviar d'aubergines à la purée d'amande tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de caviar d'aubergines à la purée d'amande :
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 Cs purée d'amande
- Fournir 1 Cs fromage blanc battu 8%mg
- Fournir Paprika
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer Jus d'1/2 citron
Verser l'huile d'olive, le concentré de tomates et le jus de citron et on mixe à nouveau. En savoir plus Le caviar d'aubergines est une spécialité provençale typique. Il se déguste en apéritif, sur des. Le caviar d'aubergine est une purée obtenue après la cuisson de la chair d' aubergine.
Caviar d'aubergines à la purée d'amande pas à pas :
- Couper chaque gousse d'ail en 8 et glisser les morceaux dans les fentes de l'aubergine. Salé et poivrer. saupoudrer un peu de paprika. Recouvrir d'un filet d'huile d'olive.
- Faire cuire sous le grill du four pdt 30 min.
- Laisser refroidir et mixer les aubergines avec la purée d'amande, le fromage blanc, le citron
- En fonction de la texture ajouter un peu d'huile d'olive. Réserver au frais jusqu'au moment de servir avec des petits croûtons
Agrémenté d'huile d'olive et d'ail, il se déguste chaud ou froid, en tartinade le plus souvent. Une version onctueuse et pleine de goût! Aussi appelée caviar d'aubergines, la purée d'aubergines est un mets typiquement méditerranéen. Elle se prépare à partir d'aubergines que l'on cuit au four dans leur peau, avant d'en faire un écrasé. Consommé généralement froid en entrée, ce plat peut se déguster seul avec du pain ou en accompagnement de grillades notamment.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Caviar d'aubergines à la purée d'amande est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Caviar d'aubergines à la purée d'amande recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
